【후쿠시마현】한 번은 끊어진 그 맛이 부활! 사람과 사람을 연결하는 서울 푸드 '동천'의 기적

후쿠시마의 인기 상품의 하나에 「동천」이 있습니다.

먹을 수 있는 간식으로 대인기였던 동천은 2019년에 갑자기 시장에서 모습을 지워버립니다. 그러나 부활을 바라는 사람들의 소원으로부터 한 회사가 그 맛의 부활에 도전했습니다. 그런 기적의 부활을 이룬 동천에 대해서, 이 기사에서는 소개해 갑니다. 꼭 마지막까지 봐 주세요.

후쿠시마현의 서울 푸드 「동천」이란?

쥬와와와…와 경쾌한 튀김 소리와 함께 흐르는 달콤한 냄새. 건네지는 것은 여우 색으로 둥글게 따뜻한 '동천'. 갓 튀긴 가브리와 뺨을 치면 우선 자쿠자쿠의 표면에 싸인 부드럽고 달콤한 도넛 원단. 또한 부드럽고 향기로운 냉동 떡이 감싸져 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

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하나라도 듬뿍 마음과 배를 채워주는 동천은 후쿠시마의 서울 푸드로 오랫동안 사랑받아 왔습니다.

동천에 사용되는 얼어 떡이란, 본래는 보존식. 주로 아부 쿠마 고지 일대에서 계속 만들어 왔습니다. 엄격한 겨울의 추위와 바람을 이용하여 처마 끝에 매달린 떡을 빙결 건조하여 진드기에 굳힌 것으로 매우 장기 보존이 가능합니다. 떡에는 연결로 오야마복치의 잎(현지에서는 「곤보파」라고 불립니다)이 사용되어 선명한 녹색을 하고 있습니다.

냉동 떡을 먹는 방법은 하룻밤 침수시킨 후, 달걀 간장을 태우는 것이 정평이었습니다. 그런 향토식을 어레인지해, 아이로부터 노인까지 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 것이 동천이라고 하는 상품입니다. 향토식 떨어져가 진행되는 가운데 동천을 통해 처음 얼어 떡의 맛을 아는 편이 적지 않았다고 할 수 있습니다.

한번은 끊어진 『동천』, 기적의 부활을 이룬 스토리

동천은 미나미소마시의 떡과자점이 제조, 판매한 과자입니다.

언뜻 언밸런스한 도넛과 동떡의 콜라보레이션을 절묘한 밸런스로 성공시킨 동천. 그 의외성과 맛이 TV 프로그램 「비밀의 켄민 SHOW」에서 다루어지자, 단번에 전국으로 지명도를 넓혔습니다. 현내외에 판매점이나 판매 루트를 개척해, 차도급·간식·기념품에… 등, 동천을 사 요구하는 사람이 연일 붐비는 인기 만.

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그러나 2011년 도쿄전력 후쿠시마 다이이치 원전 사고로 인한 풍평 피해 등을 이유로 실적 악화. 2019년, 떡과자점이 자기 파산을 신고해, 동천은 시장으로부터 모습을 지우게 되었습니다.

「이제 동천을 맛볼 수 없다」 그 소식은 후쿠시마현 내외의 동천 팬에게 큰 충격을 준 것입니다.

그런 가운데 후쿠시마시에 본사를 두는 화장품 통신판매 등을 운영하는 회사가 동천의 부활을 위해 움직이기 시작했습니다. 동천의 특허와 상표를 낙찰해, 제조 방법을 가르쳐 주고, 목표로 한 것은 「그 맛의 부활」. 이렇게 한번은 끊어진 후쿠시마의 맛은 2020년 9월에 도호쿠 자동차도 하행선 국견서비스 에리어 내의 프랜차이즈 점포에서 다시 한번 숨을 내쉬게 되었습니다.

부활한 동천은 어디에서 살 수 있을까? 팬필견 정보 소개

기적의 부활을 이룬 동천은, 현재 이하의 점포에서 구입 가능합니다.

• 피벗 후쿠시마점(직영점)
• 이와키・라・라・뮤우점(직영점)
• 다테 공장점(직영점)
• 쿠니미 SA(하행선)점(프랜차이즈점)

상기 점포에서, 갓 튀긴 바삭바삭한 동천을 구입할 수 있습니다. 스낵 감각으로 맛있게 먹을 수 있는 동천을 꼭 맛보세요.

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또, 동천은 냉동 판매도 행해지고 있습니다. 가족 모두가 즐기고 싶은 분이나, 기념품이나 선물에도 사용할 수 있는 편리한 상품이군요. 냉동동천을 얻는 방법은 다음과 같습니다.

• 위의 직영점에서 구입
• 후쿠시마 현 내의 취급점에서 구입 (공식 사이트 참조）
• 온라인 상점에서 구매(공식 사이트 참조）

꼭 체크해 보세요.

INFORMATION

요약

이 기사에서는 기적의 부활을 이룬 후쿠시마의 서울 푸드 「동천」에 대해 소개했습니다.

달콤하고 바삭바삭한 도넛 원단과 모찌모찌의 얼어 떡의 식감이 병에 걸리는 동천. 다시 한번 그 맛을 먹을 수 있다면, 부활의 뉴스를 기뻐한 분은 많았던 것이 아닐까요. 앞으로는 동천을 먹을 수 있는 점포가 더욱 늘어나면 기쁘네요. 꼭 갓 튀긴 냉동을 찾아 외출해보세요.