【아키타현】맛 아무래도의 마을이란? 어디에서 살 수 있는지부터 맛있는 레시피까지 소개

홋카이도 출신이라면 「멘미」, 규슈 출신이라면 「토센쿄 멘츠유」와 같이 멘츠유에는 의외로 지역성이 있는 것을 아시겠습니까.

이 기사에서는아키타에서 사랑받는 현지 멘츠유, 맛 도라쿠의 마을에 대해 자세히 설명합니다.

맛 도라쿠노사토이란?

맛 도라쿠의 마을은 아키타현 오센시 진구지에 본사가 있는 다이쇼 9년 창업도호쿠 쇼유 주식회사가 제조·판매하는 멘츠유로,정식 명칭을 「만능 츠유미 도라쿠의 마을」이라고 합니다.

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도치기의 회계 사무소에서 일하고 있던 사타케 히로아키 사장이 당시의 사장으로부터 경영 상담을 받은 것을 계기로 입사해, 고문처의 소바 가게의 남편의 지도 아래, 향기의 풍부한 본 양조 간장을 이용해 쇼와 54년에 개발한 것이 맛 아무래도 마을입니다.

처음에는 우동 메밀국수로 판매했지만 좀처럼 팔리지 않았기 때문에, 조림이나 낫토의 양념장으로도 맞추기 때문에 「만능 츠유」로서 판매하도록 하고, 맛의 개량도 동시 진행으로 계속해 갔습니다.

사타케 사장의 끈끈한 노력으로 맛 도라쿠의 마을은 쇼와 58년에 매출이 1억엔을 돌파해, 지금도 널리 아키타현민에게 계속 사랑받고 있습니다.

맛 도라쿠노사토어디에서 살 수 있습니까?

아키타 현민에게는 현지의 멘츠유로서 인기가 높은 맛 아무래도 마을입니다만, 어디에서 살 수 있습니까?

도호쿠 간장 주식회사의 상품 소개 페이지에서는, 맛 도라쿠의 마을의 상품 설명과 함께 라쿠텐, Amazon, 또 도호쿠 간장 공식 온라인 숍에의 링크가 붙어 있기 때문에 거기로부터 구입할 수 있습니다.

라쿠텐과 아마존의 경우는 정기적으로 세일을 하고 있기 때문에, 그 타이밍을 헤아려서 구입하는 것으로 싸게 손에 넣을 수 있을 것입니다.

또 도호쿠 간장 공식 온라인 숍에서 구입하는 경우는, 같은 송신처에서 정리 구입을 한 합계가￥10,800엔(세금 포함) 이상이 되었을 경우, 우송료가 무료 서비스가 됩니다.

그리고 현내의 할인 정보와 신규로 취급하게 된 점포의 정보하미도라쿠/카쿠시미@구후쿠 주식회사/도호쿠 간장 주식회사의 Twitter 계정에서 전단지가 공개되기 때문에 최신 정보를 알고 싶은 사람은 팔로우 해 두는 것이 좋습니다.

맛 도라쿠노사토를 사용한 조리법

맛 아무래도의 마을을 사용해 요리를 해보고 싶지만, 메밀국수나 조림물 이외에 어떻게 사용하면 좋은지 이미지를 모르는 사람도 있는 것은 아닐까요.

그러한 때에 도움이 되는 레시피를, 도호쿠 간장 주식회사에서는 3종류 공개하고 있으므로 각각 소개합니다.

1. 도호쿠 간장 주식회사 홈페이지 “구복 레시피”

도호쿠 간장 주식회사의 홈페이지에는「구복 레시피」라고 하는 페이지가 있어, 여기서 「맛 도라쿠의 마을」이라고 하는 탭을 선택하면 맛 도라쿠의 마을을 이용한 전통 요리, 행사식, 도시락까지 폭넓은 레시피를 검색하는 것이 가능해지고 있습니다.

정교한 전통 요리부터 시단 레시피까지 풍부하게 게재되고 있으므로, 어떤 요리에 사용할 수 있는지 알고 싶은 사람은 우선 여기를 확인합시다.

참고： 도호쿠 간장 주식회사 「구후쿠 레시피」

2.YouTube 채널 '도호쿠 간장 주식회사'

레시피는 동영상으로 보고 절차를 확실히 확인하고 싶다고 하는 사람에게는,YouTube 채널가 준비되어 있습니다.

아이도 만들 수 있는 간단한 구운 주먹밥 레시피부터 로스트 치킨 등의 잔치 레시피까지 동영상으로 볼 수 있으므로 자세한 절차를 알고 싶은 사람은 체크해 봅시다.

참고 : YouTube 채널 "도호쿠 간장 주식회사"

3. Instagram 계정 “도호쿠 간장 주식회사”

조리법을 검색한다면 SNS 파라는 사람을 위해Instagram 계정가 준비되었습니다.

썸네일로 완성된 요리의 이미지를 보고 선택할 수 있기 때문에, Instagram을 익숙한 사람에게는 이쪽이 추천입니다.

참고: Instagram 계정 "도호쿠 간장 주식회사"

요약

맛 도라쿠의 마을은 도호쿠 간장 주식회사가 제조·판매하는 아키타현의 고향의 맛이라고도 말할 수 있는 멘츠유입니다만, 통판이나 레시피 검색이 편리하기 때문에, 확실히 「만능」에 사용이 편리한 멘츠유인 것을 알 수 있다 네.

흥미가 있는 사람은 꼭 한번, 맛 아무래도의 마을을 사용해 맛있는 요리를 만들어 보세요.