센다이에 대해 말하면! 현지인들은 또한 삼각형 aburaage와 정의 산 [미야기 현]를 좋아합니다.

치몬
2017.02.08
마지막 업데이트 : 2025.04.1

1 정의산의 정식 명칭은 사이호지(사이호지)
- 1.1 정의라고 불리게 된 유래는?
2 센다이인의 서울 푸드! 삼각 아부라게!
- 2.1 정의 산 <정보>

사사카마나 소탕 등, 미야기현의 총채도 맛있는 것이 갖추어져 있습니다만, 선물로서는 베타라고 말하지 않을 수 없습니다.

조금 바뀐 것을 주고 싶다면, 정의 산의 「정의 삼각 아부라아게」를 선택해 보는 것은 어떻습니까?

정의산의 정식 명칭은 사이호지(사이호지)

데미야마는 Heike Descent 마을로 알려져 있습니다. 공식 이름은 Saihoji 이지만 종종 공식 이름으로 호출되지 않으며 일반적으로 라고합니다 .

정의라고 불리게 된 유래는?

이 지역에 남아 타이라 시게 모리의 무게의 중심이었던 전설적인 하이키 출신 인 타이라 노 사다 노시 (Taira No Sadanoshi)는 1185 년 겐 페이 전투에서 마지막 전투에서 패배하여 패배에서 탈출하여 도호쿠 지역에 도착했다 .

그러므로 사다노는 정의 으며, 시게 모리 왕자에게 정의 부처님이 맡겨진 아미 다 부처의 동상이라고 불렀습니다.
이것이 그것이 그것이 악마 또는 악마 부처라고 불리는 이유입니다.

덧붙여서, 데미야마를 "jogi"보다는 "joge"로 발음하는 올바른 방법 인 것 같습니다.
이것은 DeMizu 양의 Gokurakusan Saihoji Temple의 작은 주소가 "Up and Down"으로 작성되었으며 전쟁이 끝난 후 점령 세력에 의해 만들어진지도가 "Joge"라고도한다는 사실에서 볼 수 있습니다.

그렇다고는 해도, 현재 일반적으로 보급되고 있는 읽는 방법은 「조기」이므로, 관공청이나 관광 업계, 안내 표지에는 「조기」라고 표기되고 있습니다.
옛날부터 센다이에 사는 사람에게서는 「죠게」라고 불리기 때문에, 혼란하지 않게 합시다.

센다이인의 서울 푸드! 삼각 아부라게!

이제 데미야마 후주의 전문 분야는 "Demikaku Aburage" .
"Baraage"라는 단어를들을 때 두부 튀긴 것은 실수가 아닌가? 당신은 그렇게 생각할 수도 있지만 이것은 공식 이름입니다.

Minamotoyama의 Monzen-Cho에있는 Demi Tofu 레스토랑은 원래 Shojin Cuisine에서 Demitsu Buddha의 두부 제조업체였습니다.
Triangular Aburaage는 120 년이 넘는 전통을 가진이 데미 두부 레스토랑에서만 먹을 수있는 유서 깊은 요리입니다.

두꺼운 튀김 두부처럼 두꺼운 삼각형의 튀김.
이것에 간장 누구와 나나미 고추를 뿌려 그대로 씹는 것이 통의 먹는 방법입니다.
사쿠사쿠의 튀김을 한입 씹으면 육즙이 즙이 입안에 퍼져 행복한 기분을 만끽할 수 있습니다.
듬뿍 기름으로 튀긴데 기름기가 느껴지지 않기 때문에 팍팍 먹을 수 있는 기쁜 곳입니다.