도호쿠 로쿠현 당지 라면 먹고 걷다! 현내 굴지의 라면 격전지 · 모리오카에서 사랑 ...
총무성의 가계 조사에 따르면, 모리오카시는 2021년부터 2024년까지 4년 연속으로, 가정에서의 중화면 구입액이 전국 1위가 되었습니다. 가정에서도 중화면을 많이 먹는 모리오카시...
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도호쿠 로쿠현 당지라면 먹고 걷다! 제철을 지지한 가마이시라면【이와테현 가마이시시】
가마이시는 이와테현 중에서도 특히 '라면 격전시'로 알려져 있으며, 시내의 중화 전문점, 식당, 메밀국수·우동가게 등 27곳이 맛있는 '가마이시 라면'을 제공하고 있습니다. 또한 2...
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【아오모리 히로사키】 나카미소가 컵라면에! ? 재현도는 얼마나 실식 리뷰!
아오모리·히로사키 시민들 사이에서 “모르는 사람은 없다”고 해도 과언이 아닌 라면이 있습니다. 그것이 「나카미소」. 나카 산 히로사키 점의 지하 푸드 코트에서 오랜 세월 제공 된 된장 라메 ...
마신 후 〆는 이것! 도호쿠 6현 정평의 〆음식을 일거 소개【도호쿠 6현】
도호쿠라고 하면, 토속주가 풍부한 “술커녕”입니다. 그리고 술을 다루는 문화가 뿌리 내리는 지역이기 때문에 마시는 끝의 "거미"에도 강한 조건이 있습니다. 게다가 그 "시메 문 ...
아오모리시발 「 된장 카레 우유라면」이란? 탄생 비화나 신경이 쓰이는 맛을 소개【...
아오모리현에는 수많은 당지 라면이 있습니다만, 그 중에서도 이채를 발하는 것이 「된장 카레 우유 라면」. 언뜻보기에는 불일치로 보이는 조합이지만 된장 감칠맛, 카레 ...
온천열로 만드는 전통 야채 「오이모모시」의 매력이나 레시피, 살 수 있는 장소를 소개【...
아오모리 현 오와 마을에서 자라는 「오 鰐 콩나물」을 아십니까? 가늘고 긴 콩도 콩나물입니다만, 외형도 물론 맛도 별격! 흔한 콩나물밖에 모르는 사람에게는 충격적...
【추천 가을 축제 : 야마가타 편】 야마가타의 맛있는 가을 축제를 즐기자!
「야마가타현의 축제에서 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇?」라고 물어, 매년 8월 5일부터 7일까지 개최되는 「야마가타 하나카사 축제」라고 대답하는 쪽이 많은 것은 아닐까요. 여름 축제가 많습니다 ...
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옆에 있다면라면에도! 「냉기」라면의 발상 「사카야 본점」【야마가타현】
더운 여름에는 차가운 것을 먹고 싶어지지요! 그런 때에 의외로 있을 것 같지 않은 것이 「차가운」라면이 아닐까요? 홋카이도에서는 차가운 중화를 차가운라면이라고 부릅니다.
아오이와
시라카와는 어떤 곳? 역사·관광지·명물 등 “지역을 아는” 잡학의 옥수수...
「○○○는, 어떤 곳?」라고 들었을 때에, 슬러슬라라고 설명할 수 있으면 멋지네요. 그런 장면에서 도움이 되는 잡학을 담은 것이, “지역을 아는” 잡학의 옥수상...
히로사키 삼대 된장라면이란? 현지 민열애의 로컬 푸드를 먹어 비교! 【파랑...
아오모리의 라면이라고 하면 끓인 라면이 유명합니다만, 실은 된장라면도 인기가 있다고 알고 있었습니까? 옛날 식당에도 된장라면이 반드시 말해도 좋을 정도로 제공되고...