【아오모리현 하치노헤시】요코쵸 문화가 번창하는 하치노헤의 추천 「센베로 술집」!

하치노헤시는 아오모리현의 태평양 측에 있는 인구 약 21만 6천명의 핵심시입니다만, 옛부터의 어항으로서 번창해 어부들을 위한 음식점이 많이 있었기 때문에, 인구에 비해 번화가가 활기찬 라고 합니다.

도호쿠 신칸센이 정차하는 핵심시입니다만, 신칸센의 하치노헤역은 시가지에서 멀고, 중심 번화가의 미카치마치 주변은 재래선의 혼하치노헤역이 가장 가까운 역입니다.

하치노헤의 번화가에는 작은 음식점이 모이는 8개의 요코초가 있어, 130채 정도의 음식점이 처마를 나란히, 그 중에는 「센베로」를 즐길 수 있는 가게도 있습니다.


「센베로」의 정의란?

아사쿠사 호피 거리

원래는 「천엔으로 베로베로에 취한」술집을 가리킨 말이었습니다만, 지금은 「천엔으로 안주와 술을 2잔~3잔 마실 수 있다」술집과의 의미가 강해지고 있습니다.

이 기사에서는, 「센베로」술집으로서 인정하는 기준을, 다음과 같이 정의했습니다.

  • 술 2잔(술종과 양은 프리)과, 통과와는 별도로 노브 1품을 주문해 1,000엔 이내로 삼킨다
  • 「센베로 세트」등의 1,000엔 이내의 세트 요금이 설정되어 있다
  • 「센베로」할 수 있는 패밀리 레스토랑 등은 대상외로 한다

덧붙여 1,500엔 이내의 세트등도 「높은 센베로」로서 소개하고 있습니다만, 그 근처에 대해서는 용서해 주시면 다행입니다.

덧붙여 기사중에 기재되어 있는 가격은 특히 기재가 없으면 세금 포함으로, 2023년 9월말 시점의 것입니다.


센베로 술집 야마쥬

「센베로 술집」이라고 이름 붙여지고 있는 「야마쥬」는, 요코초의 음식점이 아닙니다만, 차지(통행)의 설정이 없는 정통파 센베로 술집입니다.

하치노헤를 대표하는 점심이 가득한 「센베로 술집」으로서, 현지 하치노헤의 남녀노소가 모여 활기를 보이고 있습니다.

「센베로」를 주장하고 있는 이 술집에서는 음료는 생맥주・칵테일・소주나 토속주의 순미술 등 363엔 이하로 제공하고 있습니다.

인기 드링크의 초고급 레몬 사워는 418엔입니다만, 얼린 소금 레몬 1개를 사용하는 「카치코치 소금 얼어(시바레) 레몬 사워」외 벌꿀·칼피스·라임 등 4종류입니다.

이 초고급 레몬 사워는 호피와 같이, 330엔으로 안의 사워만을 따를 수 있는 시스템입니다.

안주는 33엔의 타라쿠(두부・곤약)에서 있어, 꼬치구이・꼬치튀김은 고기도 해물도 야채도 1개 165엔으로, 해산물 회와 쇠고기 스키야키 등 조금 사치스러운 것도 500엔 이하로 맛볼 수 있습니다.


유익감 넘치는 인기의 「센베로 세트」

1,100엔의 이 세트에는, 다음의 3개의 코스가 준비되어 있습니다.

  • 야마쥬 코스: 음료 2잔(초고급 레몬 사워 제외)과 안주 4품
  • 슈퍼 센베로 코스: 음료 3잔(초고급 레몬 사워 제외)과 안주 2품
  • 슈퍼 럭셔리 레몬 사워 코스 : 슈퍼 럭셔리 레몬 사워 1 잔 (따라서 사워 2 잔)과 안주 2 품

안주는 오징어 젓갈이나 냉녀 등 단가 132엔의 A그룹과 감자 샐러드나 아지플라이 등의 단가 198엔의 B그룹에서 1품씩(야마쥬 코스는 2품씩) 선택할 수 있는 시스템입니다.

각각 단품으로 주문하는 것보다 300엔~420엔도 유익하므로 추천입니다.

INFORMATION

  • 점포명:센베로 술집 야마쥬
  • 소재지:아오모리현 하치노헤시 16일초 20-2
  • 전화번호:0178-38-5331
  • 영업시간:월~일 11:30~23:00
  • 정기 휴일: 없음
  • 미식가 사이트

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하치노헤 독특한 요코초 문화란?

하치노헤 요코초 연합 협의회 공식 사이트에서

미카치마치 주변에는 종전 직후부터 7개의 요코초와 2002년 도호쿠 신칸센 하치노헤역 개업 시 탄생한 「미로쿠 요코쵸」가 다른 분위기를 가진 신구 8개의 요코초가 있습니다.

약 130점의 음식점은, 하치노헤의 향토 요리를 맛볼 수 있는 이자카야나 작은 요리점에, 서양식의 비스트로, 노포의 바나 스낵, 에스닉 요리점 등, 개성 넘치는 가게 갖추어져 있습니다.

각각 점포는 작고, 카운터에서 점주나 거주한 손님과의 대화를 즐기고, 인정을 접하면서 술을 즐기는 것이 요코초 문화입니다.

요코초는 어떻게 태어나 지금의 형태가 된 것인가?

미로쿠 요코초 공식 Facebook에서

종전 후에 전지로부터의 인양자등이 시장을 열었던 것이 계기가 되어, 이윽고 거기가 번화가가 되어 술집 거리가 형성되어 요코초라고 불립니다.

옛날에는 더 많은 요코초가 있었던 것이 2000년경에는 7개밖에 남지 않았지만, 하치노헤의 문화로서 뿌리 내리고 있었습니다.

2002년의 토호쿠 신칸센 하치노헤 연신을 계기로, 관광 자원으로서 요코초 문화를 어필하기 위해 「미로쿠 요코쵸」가 신설되어 인기를 부릅니다.

그러나, 그 때문에 낡은 7요코초에서는 객족이 끊어져 가게가 감소해 버려, 그 궁상을 타개하려고 「하치노헤 요코초 연합 협의회」가 발족되어 시청과 함께 대책에 분주했습니다.

이윽고 관광객은 낡은 요코초에 관심을 나타내는 것을 알 수 있어, 각각의 역사나 분위기를 개성으로서 살려, 현재의 요코초 문화가 태어난 것이었습니다.

각각 분위기가 다른 8개의 요코초

8요코초 각각이 가지는 독특한 분위기를 간단하게 소개합니다.

  • 타누키 코지 : 1945 년 창설의 복고풍 요코 쵸는 토이 씨의 로케 땅, 이름은 삿포로의 타 쿠 코지에 자랐다.
  • 구이치쵸(로쵸) 렌사 거리 :에도 시대에 감옥이 있었던 것이 유래, 사람대로 많이 밝고 개방적
  • 나가요코마치 렌사 거리 : 사슬로 연결된 대로 가게가 늘어서, 버라이어티가 풍부한 가게 가지런히 특징
  • 하모니카 요코마치 : 하모니카처럼 가게가 늘어서 민족 요리점 ​​등 다국적 분위기
  • 5번가 : 영화 '5번가의 사건'에서 명명되어 어른의 은신처적인 가게가 많다
  • 하나코지 :중심가 재개발에 의해 탄생, 낮에는 야채·과실·소채의 꽃가로 시장이 개최된다
  • 미로쿠 요코초 : 신칸센 하치노헤 개업시에 신설된 26 점포의 깨끗하고 새로운 포장마차
  • 하치노헤 쇼와 거리 : 거리의 길 폭이 넓고 밝은 쇼와의 분위기를 맛볼 수 있는 음식가

요코초의 즐기는 방법이란?

미로쿠 요코초 공식 Facebook에서

실은, 요코초에는 이 기사에서 정의하고 있는 「센베로」음료를 제공하는 가게는 적습니다만, 「센베로」에 연결되는 「싸게 즐길 수 있는」이미지가 있는 요코초 문화를 간과하는 이유에는 참가하지 않습니다 응.

그래서 요코초에서 즐기는 방법으로 "센베로 하시 술"을 추천합니다.

이것은 하치노헤 요코초 연합 협의회가 해에 2회 주최하고 있는 「마시다오레 랠리」를 참고로 한 것으로, 1 음료&요리 1품을 주문하는 것을 「센베로」로서, 사다리 술을 즐기는 삼키기 쪽입니다.

「마시다오레 랠리」는 5채 주위에 2,000엔입니다만, 「센베로 하시술」에서는 예산을 정해 몇 채 사다리 할 수 ​​있을까 도전해 보는 것은 어떻습니까.

INFORMATION


요약

하치노헤라고 듣고 떠오르는 것은, 오징어나 고등어 등의 신선한 해산물이라고 하는 분은 많다고 생각합니다.

시내의 번화가에는 적당한 가격으로 해산물 요리를 맛볼 수 있는, 스시점이나 작은 요리점이 많이 있습니다만, 한편, 요코초에서는 그들을 센베로 요금으로 즐길 수 있는 가게도 있습니다.

또, 수는 적습니다만 여기서 소개한 「야마쥬」와 같이, 「센베로 술집」을 자칭하는 가게도 있어, 향후는 요코초에서도 그러한 가게가 늘어나는 것이 아닐까 예상되고 있습니다.


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