남부 모리씨의 역사와 대표적인 술창고 5선~이와테가 자랑하는 주조의 장인들~
「모리씨(토우지/토지)」란, 일본술의 양조 기술자를 말한다. 그 중에서도 「남부 모리씨」는 이와테현을 중심으로 도호쿠 지방에서 활약하는 유명한 모리씨 집단입니다. 에도 시대부터 계승 ...
Tohoku의 첫 번째 위스키 이벤트, "위스키 컬렉션 Koriyama"Experience Report ...
후쿠시마 현의 코리 야마 시티는 2024 년 100 주년을 기념하여 도시가 제정 된 이후 이정표를 표시했습니다. 도호쿠 지역의 첫 번째 위스키 행사 인 "Whisky Collection County"는이 기억을 축하합니다 ...
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출시 이후 4 년이 지난 Moohodori Distillation Research Institute는 동시에 두 개의 새로운 Apple Brandies를 출시 할 예정입니다! ...
Apple Brandy로 유명한 Lovevados Mohodori Distillation Research Institute는 2024 년 8 월 1 일부터 Lovevados Apple Brandy Barrel Aging Series의 2024 버전 2 개를 출시 할 예정입니다.
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Nekakakka Okuaizu Distillery가 생산 한 쌀로 만든 보드카 인 "Nekakka Vodka"는 가장 인기있는 보드카 중 하나입니다 ...
Nekka Okuaizu Distillery는 Rice Shochu "Nekka"를 생산합니다. Rice Shochu의 증류 과정에서 생성 된 부산물 인 Sake Lees는 다시 증류되고, 높은 알코올 함량을 가진 주류가 생성됩니다 ...
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【야마가타현】도호쿠의 와인 왕국 야마가타에서 견학·체험·시음을 할 수 있는 와이너리 7선!
Tohoku의 1 위인 와인 왕국 인 Yamagata 현은 현의 여러 지역에 다양한 와이너리를 가지고 있습니다. 이번에는 Yamagata 현 와인에 대한 퀴즈와 양조 시설 투어, 와인 제조 경험, 시음 등을 소개합니다.
"Yokote City, Masuda-Cho"는 내장 주택이있는 독특한 가맹점이있는 보존 구역입니다 [Akita Prefture]
마스다의 거리 풍경의 특징은, “구라의 마을”이라고 불리는데, 거리 풍경을 산책해도 “창고”다운 것이 보이지 않는 것에 다합니다. 거리에는 에도 시대부터 쇼와 초기에 걸쳐 상가가 서 ...
【이와테현 모리오카시】모리오카 선물 5선! 모리오카를 방문한 당신에게, 이런 자신에게 ...
뉴욕 타임즈 (New York Times)가 "올해 방문 할 52 개 장소"중 하나로 선정 된 이후, 모리오카 시티는 다른 현에 번호판이있는 자동차와 외국인 관광객을 보았으며 기념품은 잘 팔리고 있습니다 ...
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【아키타현 미고초】니테코 사이다? 아키타의 시미즈가 낳은 일품 사이다
당지 사이다로서 인기가 있는 니테코 사이다는, 아키타현 미고초의 시미즈에서 태어난 깨끗이와 상쾌한 맛이 일품의 전통의 사이다입니다. 명수를 이용하여 제공하는 커프스...
【아키타현 미고쵸】120곳의 샘물이 사람들의 생활을 촉촉해 온 「롯고 샘물군」
아키타현 미사토쵸(미사토초)의 로쿠고 지구는 『롯고 용수군』이라고 불리는 일본 유수의 명수 마을입니다. 미사토쵸는 유자와시에서 센베이시까지 이어지는 남북에 긴 요코테 분지의 중앙에 위치해 있으며, 서...
우리는 Sendai Castle Town의 맛의 "원래 계란 술"배열을 시험해 보았습니다! 그 맛은 어때? [미야기 현]
Miyagi Sendai City, Miyagi Prefecture는 100 년 넘게 주변에 있었던 전통 계란을 가지고 있다는 것을 알고 있습니까? 이번에는 320 년 넘게 사업을해온 Katsuyama Sake Brewery가 제작하고 판매 한 원래 계란 술의 역사와 의미를 소개 할 것입니다.