【아키타현 미고초】니테코 사이다? 아키타의 시미즈가 낳은 일품 사이다
당지 사이다로서 인기가 있는 니테코 사이다는, 아키타현 미고초의 시미즈에서 태어난 깨끗이와 상쾌한 맛이 일품의 전통의 사이다입니다. 명수를 이용하여 제공하는 커프스...
【아키타현 미고쵸】120곳의 샘물이 사람들의 생활을 촉촉해 온 「롯고 샘물군」
아키타현 미사토쵸(미사토초)의 로쿠고 지구는 『롯고 용수군』이라고 불리는 일본 유수의 명수 마을입니다. 미사토쵸는 유자와시에서 센베이시까지 이어지는 남북에 긴 요코테 분지의 중앙에 위치해 있으며, 서...
센다이성 시타마치 노미 「원조 달걀 술」어레인지에 도전! 그 맛은? 【미야기현】
여러분은 미야기현 센다이시에 100년 이상 계속되는 전통의 「다마고술」이 있는 것은 알고 계십니까? 이번에는 320년 이상 계속되는 술창고 ‘카츠야마 주조’가 제조 판매하는 ‘원조 달걀 술’의 역사와 의...
【미야기현】미야기현의 명수 4선! 미치노 쿠노 모리의 도시 "센다이"가 아는 사람은 아는 명수 ...
미야기현에서는 주로 구리하라시를 중심으로 하는 현 북부와 서쪽 오쿠바 산맥을 따라 있는 거리들과 아부쿠마 고지로 이어지는 현남의 쿠리리(와타리)시 등에 생활용수로 이용되고 있는 청수가 많습니다.
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【아키타현】아키타현의 명수 4선과 아키타시내의 신야 와쿠스군! 맛있는 쌀과 토속주는...
맛있는 쌀과 술이 있는 것으로 알려진 아키타현에서는, 현내의 도처에서 맛있는 물이 솟아 있습니다. 현의 3쪽을 북쪽의 세계 유산·시라카미 산지, 동쪽의 오우바 산맥의 일화를 이루는 와가산...
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품평회에서 금상 단골의 「풍선」 | 「호하이절」과의 관계에 직매소까지 자세하게 소개...
아오모리현에는 맛있는 술이 많이 있습니다만, 히로사키시의 명주의 하나 「토요마」는 아시겠습니까. 도요반은 일본 술품 평회에서 수많은 금상을 수상하고 있는 술입니다. 2022년에는...
【JR 동일본 패스의 여행:1일째 후편】첫날의 숙박지 “아키타시” 산책과 맛있는 토주술에...
토호쿠 로켄 잡학 미디어 NEFT【JR 동일본 패스의 여행：1일째 전편】첫날은 아침의 모리오카 산책에서 카쿠노다테의 무가 저택에! https://kr.neft.asia/archi...
【아키타 현】 인기 크래프트 맥주 | 아키타 아쿠라 맥주에 개성적인 맥주가 갖추어져 있습니다 ...
여기 최근의 크래프트 맥주나 당지 맥주의 인기가 높아지는 것은 머무는 곳을 모릅니다. 맥주를 좋아한다면 빠져 버린 사람도 많지 않을까요? 아키타현은 국내에서...
【아키타현 센베이시】화제 끓는 크래프트 맥주! 그 이름도 「아키타견」?
전국 각지, 당지 음식이 되지 않는, 당지 맥주 「크래프트 맥주」는, 지금 모르는 사람이 없을 만큼 주목도가 오르고 있습니다. 물론 도호쿠 각지에도 엄선된 「크래프트 비...
【이와테현 오후나토시】산리쿠 블루잉・컴퍼니의 SANRIKU BEER 마시는 비교...
이와테와 미야기에 걸쳐 있는 산리쿠 해안은 리아스식 해안이 만들어내는 경관과 풍부한 자연에 둘러싸여 있습니다. 그 해안의 이와테현 오후나토시는 지금도 동일본 대지진으로부터의 부흥 도상에 있습니다.
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