【이와테현】일방 통째로의 세미 드라이 건포도로, 포도의 단맛과 향기의 응축한 맛을!

세미 드라이 건포도를 먹었습니까? 게다가, 한방 통째로 그대로 세미 드라이로 한 건포도는, 드물 것입니다. 이와테현 인정의 에코 파머로서 포도 만들기를 하고 있는 「사토 포도원」에서는, 생 건포도라고 불리는 건포도를 판매하고 있습니다.

조금 호화스러운 원시 건포도를 사용해 보지 않겠습니까?

세미 드라이 건포도, 원시 건포도는 무엇입니까?

건포도를 먹은 적이 있는 사람도, 생 건포도라고 들으면 무엇일까라고 생각하는 것이 아닐까요. 생 포도와 달리, 건포도와 다른 생 건포도의 귀중하고 호화스러운 미각을 맛 보지 않겠습니까.

여기서 소개하는 생 건포도는, 당도가 매우 높은 생식용 포도를 사용해 만들어져 있어 한방을 통째로 말린 건포도입니다. 포도의 수확 시기에 맞춰 곧바로 말려서 맛을 그대로 담은 것이 특징인 건포도입니다.

그것은 지금까지 우리가 맛 온 건포도와는 크기도 단맛도 다른 것입니다. 또, 한방으로 되어 있으므로, 외형의 임팩트도 크고, 호화감이 있습니다.

이 원시 건포도는, 이와테현에서 큰 곡물 포도를 개발해, 고급 포도를 만들고 있어 유명한 「사토 포도원」에서 손수 만들어지고 있습니다. 「사토 포도원」에 대해 조금 소개합니다.

이치에 이치보의 포도 만들기를 목표로 하는 「사토 포도원」의 고집

이와테현의 「사토 포도원」은, 「이하부도리」의 이름으로 다양한 고급 포도를 기르고 있어, 이와테현의 포도를 유명하게 한 농가입니다. 유기 비료만을 사용하여 포도를 만들고 있는 엄선된 농가입니다.

「사토 포도원」은, 이치에다 한방에 임하고 있어, 호화스러운 포도의 만드는 방법을 하고 있습니다. 넓고 여유가 있는 부지를 준비해, 한 가지 중에서 가장 좋은 한방만을 남기고, 충분히 햇빛과 영양을 주어 기르고 있습니다.

애정과 조건이 많이 담긴 이치에다 잇방의 '사토 포도원'의 바로 귀중한 포도입니다.

또, 건포도나 포도 주스 만들기도 실시하고 있습니다만, 가공용의 포도는 사용하지 않고, 생식용으로 만들어진 맛있는 포도를 사용하도록 고집하고 있습니다. 신선도를 소중히 포도의 제철 시기에 이들을 가공하여 만드는 엄선한 것 같습니다.

"한 사람이 머무는 동안 태양의 생 건포도"의 맛과는

그리고, 사토 포도원에서는 「한 사람 머무르는 날 태양의 생 건포도」라고 하는 상품을 만들고 있습니다.

Amulet of the Sun 아뮬렛 오브 더 썬(이즈니시키 130g 일방)(아키 퀸 130g 일방)이 있고, Parfum de l'Ambre 팔팜 드 럼블(샤인 무스카트 140g 일방) 등이 있어 포도의 존재감이 있다 그렇습니다.

한방이 된 생 건포도의 샤인 무스카트는 찻잎을 연상시키는 앰버의 향기가 품위있게 향기라고 합니다.

또한 Amulet of the Sun 아뮬렛 오브 더 선(아키 퀸 130g 일방)은 부흥청 주최 「세계에도 통용하는 기념품 10선」에도 2015년에 선출되었습니다.

이와테현에서 세계적인 기념품으로 평가된 생건포

그리고, Amulet of the Sun (아소트) 50g의 3 팩 세트도 있어, 이쪽은 술에는 붙어 있지 않습니다만 건포도로서는 알갱이가 큰 건포도입니다. G7 이세시마 정상회의 2016 정상진에의 선물로 선정된 상품이 되고 있습니다.

다양한 상을 수상하고 있는 생 건포도이므로, 모두 상등하고 드문 기념품으로서 평가가 높은 것이라고 말할 수 있을 것입니다. 「사토 포도원」은, 건포도를 만들 때에 착색료나 보존료등의 첨가물도 일절 무첨가로 만들고 있기 때문에, 안심・안전한 점도 기념품으로서 평가되었을 것입니다.

이치에 잇방, 사람 막히는 날마다 태양을 받은 호화스러운 생 건포도를 선물로!

「사람 한마리와 태양의 생 건포도」는 2,500엔부터 포도의 종류에 따라 종류가 있습니다. 가격적으로는 결코 싼 건포도가 아닐 것입니다. 그러나 그만큼 한방에 집착이 막혀있는 건포도입니다.

그것이 맛에 연결되어 큰 생 건포도, 달콤한 생 건포도로되어 있다고 말할 수 있습니다. 꼭 한번 세미 드라이 모양의 건포도의 식감이나 단맛을 시험해 보지 않겠습니까. 고급 선물도 추천 해요.

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