일품 기타방 라면에 혀고! 후쿠시마현의 인기라면점을 일거 소개!

후쿠시마현 키타가타시에서 태어난 키타가타라면은 지금도 뿌리 깊은 인기를 자랑하는 후쿠시마 음식입니다. 그런 키타가타라면을 먹을 수 있는 명점이 키타가타시에는 많이 있어요. 후쿠시마 여행을 할 때는 꼭 들러보고 본고장의 맛을 만끽합시다!

키타가타 라면 발상의 「원래처」

키타가타역에서 도보 권내에 있는 「겐나켄」은 다이쇼 시대부터 이어지는 키타가타라면 발상의 노포 점포입니다. 키타가타 라면이라고 하면 간장 베이스에 된장이나 돼지뼈를 더한 것이 많습니다만, 「원래 처마」의 라면은 심플한 간장 맛이 특징입니다. 쫄깃한 중태의 수축면은 수제로 여기에서만 맛볼 수 있습니다. 메뉴에는 아이즈 명물인 '물 소바'도 있으므로 함께 부탁해 보는 것은 어떨까요?

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아침부터 라면을 먹을 수 있는 “사카우치 식당”

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라면점이면서 아침 7시부터 영업하고 있는 「사카우치 식당」은 가장 유명한 키타가타라면의 가게라고 해도 과언이 아닙니다.
런치 타임이나 토, 일, 공휴일은 장사의 열이 되어 있는 것이 많기 때문에, 피크 타임을 어긋나 가는 것을 추천합니다. 라면은 물론, 덮밥 가득 얹은 차슈 국수는 볼륨 만점으로 인기있는 메뉴입니다.

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부드러운 라면이 매력! 「마코토 식당」

「사카우치 식당」과 같이 아침부터 영업하고 있는 「마코토 식당」은 처음으로 키타가타라면으로 소개된 역사 있는 식당입니다.
「사카우치 식당」은 농후한 맛이 특징입니다만, 「참치 식당」은 깔끔한 입맛으로, 상쾌한 맛을 좋아하는 사람에게 향하고 있습니다.
중화소바는 650엔과 합리적이므로 또 하나의 명물인 「소스 커틀릿 접시」도 함께 부탁해 보는 것은 어떻습니까.

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세련된 가게에서 라면에 혀코 「키이치」

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아직 역사가 얕은 라면 가게 「키이치」는 흑벽의 외관이 특징으로, 고급감 가득. 실제 데이트에서 방문하는 커플도 많다고.
간장 베이스가 많은 키타가타라면 중에서도 「키이치」는 산염을 사용한 소금라면이 명물 메뉴로, 소금라면 팬으로부터의 뜨거운 지지를 받고 있습니다.
맑은 아름다운 수프는 아침에 마셔도 위를 기대지 않고 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

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덤! 「아이즈 키타카타 라면관 본점」에서 쇼핑

맛있는 키타가타라면을 맛보면 기념품을 구입하여 집에서도 키타가타라면을 즐기고 싶은 것이군요.
「아이즈 키타가타라면관 본점」에서는 40종류 이상의 키타가타라면이 갖추어져 있기 때문에, 어느 쪽으로 할까 헤매어 버릴 것 같습니다. 시설 내에는 라면 미니 공장이 있어, 사전에 예약하면 라면의 제조 공정을 견학할 수 있어요. 포장마차에서라면의 시식도 할 수 있으므로 꼭 먹어 비교해 봅시다.

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요약

키타가타라면은 쇼와 초기부터 시작되었다고 하며, 오랜 역사를 자랑하는 후쿠시마 음식입니다. 아침부터라면을 먹을 수 있는 곳도 많기 때문에, 아침 식사로 해 보는 것은 어떻습니까. 담백한 키타카타라면은 아침에도 위를 기대지 않고 먹을 수 있습니다.