【후쿠시마현】화제성 발군! 휴게소 후쿠시마에서 살 수 있는 「특산의 복숭아」를 사용한 가공품 5선
목차
과일 왕국 후쿠시마! 그 중에서도 지금부터 제철을 맞이하는 「복숭아」는 전국 제2위의 생산량을 가지고, 전국 생산의 20%를 차지하고 있습니다.
6월 하순부터 9월 중순에 걸쳐 제철을 맞이하는 복숭아 입니다만, 이번은 일년 내내 입수할 수 있는 「복숭아의 가공품」을 5개 소개합니다.
그 중에는 맛의 상상이 붙지 않는 식품과의 콜라보레이션도! ? 후쿠시마의 기념품에 추천이므로 꼭 봐 주세요.
임팩트 대! TV에서도 소개된 「후쿠시마현산 모모 감자칩」
전국적으로 지역 한정으로 제조·판매되고 있는 당지 감자칩. 당지 특유의 변종의 맛으로 기념품으로도 편리하고 있군요.
후쿠시마에는 무려 「후쿠시마현산의 복숭아와 소금 감자칩」의 콜라보 감자가 있습니다.
후쿠시마현 내에서 활약하는 여성 농업자끼리의 그룹 「후쿠시마 농업 여자 네트워크」가 다룬 상품으로, TV 프로그램 「자와 붙는다!금요일」의 「현지 감자칩 연간 왕자 결정전」에서 그랑프리를 획득해 화제가 되었습니다 했다.
후쿠시마 특산의 복숭아를 퓌레로 하고 파우더 가공한 것을 감자칩으로 하고 있다고 합니다.
솔직히 패키지를 본 한 맛의 상상이 붙지 않습니다 ....
가방을 열면 안에는 들쭉날쭉 감자. 복숭아와 감자, 정말 맞습니까? 반신 반의로 입에 넣으면 그 순간 부드럽게 복숭아의 맛이 퍼집니다.
하지만 달콤하지 않다! 소금이있어 복숭아의 풍미를 느끼면서 박박이 버립니다.
제품 개발에 있어서는, 복숭아의 향기나 맛과 감자칩의 맛과의 밸런스를 취하기 위해서 시작과 시식이 몇번이나 반복되었다고 합니다.
복숭아와 감자?! 라고 생각해 맞는군요-♪ 상쾌한 맛의 감자 칩입니다.
행복의 복숭아 구미
후쿠시마현의 북부에 위치한 구와타리마치는 복숭아의 산지로 유명합니다. 그 중에서도 「아카츠키」는 헤세이 6년 이후, 연속으로 황실에 헌상되고 있는 일품입니다.
「 지복의 복숭아 구미」는 그 황실에도 헌상되고 있는 쿠와오리초산의 복숭아 「아카츠키」의 과즙이 들어간 구미. 주요 과자 메이커 UHA 미각당과 콜라보레이션 상품입니다.
가방을 연 순간 복숭아 좋은 향기가! 이번 소개하는 상품 중에서 1번 「복숭아」의 향기가 강했던 것이 이쪽의 구미.
모양도 복숭아 모양으로 귀엽다~!
씹는 반응이 있어 탄력이 강하기 때문에, 하드계의 구미를 좋아하는 분에게 추천입니다. 또한 컴팩트 사이즈이므로 기념품으로 배포하는 것도 좋네요.
후쿠시마 백도 캐러멜 팝콘
「후쿠시마 백도 카라멜 팝콘」은, 발매 이래 부동의 인기를 자랑하고 있는 후쿠시마현산 백도의 과즙 100% 주스 「복숭아의 은혜」를 사용하고 있습니다.
한입 먹으면 복숭아의 단맛이 입 가득 퍼집니다.
캐러멜과 부드러운 복숭아의 달콤한 풍미가 퍼지고 바삭 바삭한 느낌이 부드럽게! 패키지도 팝콘도 핑크하고 귀여운 ♡ 여자 받는 것 틀림없습니다.
후쿠시마의 복숭아 카레
이쪽의 「후쿠시마의 복숭아 카레」는 「미치노에키 후쿠시마」한정 상품. 쿠와오리쵸에서 취한 신선한 복숭아를 듬뿍 사용하고 있습니다.
레토르트 팩을 개봉한 순간, 카레의 매운 향기와 함께 복숭아의 과일 향기가 느껴집니다.
달콤한 카레? 라고 상상해 1입 먹으면, 제대로 향신료와 허브를 느낄 수 있는 본격파 카레! 매운 매운 여름에 먹고 싶은 매운 맛입니다.
향기는 과일 복숭아를 느끼는데 맛은 본격 매운 카레.
하지만 뒤를 끌지 않는 마일드함은 복숭아가 들어 있기 때문일지도 모릅니다. 신기하고 식욕을 돋보이는 순식간에 페로리라고 받았습니다!
홀로 홀로 풀리는 닭 날개가 통째로 1 개들이 로 먹을 수 응도 있어요.
복숭아 맥주 (복숭아 라거 피치에일)
마지막으로 소개하는 것은 복숭아의 맥주. “미치노쿠 후쿠시마로 맥주 복숭아의 라거” 와 “후쿠시마로 맥주 피치에일” 입니다.
복숭아 맛의 공예 맥주는 전국적으로 드문 일이 아닐까요?
「미치노쿠 후쿠시마로 맥주 복숭아의 라거」는 JGBA(재팬 그레이트 비어 아워즈) 2019에서 금상을 수상. 둘 다 쿠다모노 왕국 후쿠시마의 대표적인 복숭아 "아카츠키"를 사치스럽게 사용하고 있습니다.
알코올 도수는 6.0%. 복숭아의 향기로운 향기와 맛을 느끼는 맥주로 가볍고 마시기 쉬운 것이 특징입니다. 맥주의 쓴 맛이 약한 분들도 마시기 쉽다고 생각합니다.
신선한 복숭아를 느끼고 복숭아의 향기와 단맛이 살짝 전해집니다. 식전주로 또는 식후에 디저트에도 맞추어 마시는 것도 추천합니다.
구입할 수 있는 것은 “미치노에키 후쿠시마”
이번에 소개한 상품은 모두 「미치노에키 후쿠시마」에서 구입 가능합니다.
미치노에키 후쿠시마는 2022년 4월에 오픈한 후쿠시마현내 최대급의 미치노에키. 과일 사냥을 즐길 수 있는 과일 라인을 따라 있습니다.
도호쿠 중앙 자동차도로 "후쿠시마 오사사 IC"에서 바로 액세스도 좋기 때문에 꼭 들러주세요.
성인은 매운 복숭아 카레와 과일 복숭아 맥주. 아이에게는 달콤한 구미나 팝콘, 감자를 기념품에 어떻습니까? 임팩트대에서 화제가 되는 것 틀림없어요.
제철 시기에 수분이 많은 복숭아를 먹는 것이 제일!
꼭 후쿠시마의 맛있는 복숭아를 먹어 주셨으면 합니다만, 복숭아는 그 제철이 매우 짧다… 하지만 이번에 소개한 가공품이라면 일년 내내 언제 어디서나 복숭아를 즐길 수 있습니다!
꼭 후쿠시마의 복숭아를 즐기세요.
미치노에키 후쿠시마 <Information>
- 시설명 : 휴게소 후쿠시마
- 주소:후쿠시마현 후쿠시마시 오사사 생자 츠키자키 1-1
- 개관시간:9:00~18:00 (연중무휴)
- 전화번호:024-572-4588
- 공식 URL : https://m-fukushima.com/
- 액세스 : 토호쿠 중앙 자동차도 후쿠시마 오사사 인터체인지 주변