살구 "Yasuke Ume"또는 정통 자두 "Bungo"의 이름은 무엇입니까? [...
Aomori Prefcture의 특수 제품에는 Plum과 Apricot가 포함됩니다. 통통하고 과일 외관은 풍부한 분위기를줍니다. 그러나 Aomori 현에는 실제로 "Ume라는 살구"가 있습니다.
야마가타 현의 신비한 성분 인 Hyo는 야채입니까? 잡초? 그것의 진정한 정체성은 "낙하산"입니다!
과거에 모 TV 프로그램에서 소개되어 화제가 된 적이 있는 재료에 효(방언)라고 불리는 것이 있습니다. 「야마가타 현민은 잡초를 먹는다」등이라고 놀랐습니다. 확실히 가까이 ...
【미야기현 시라이시시】당지 음식 “시라이시 온면”이라고 알고 있나? 추천 알렌...
미야기 현의 현지 미식 요리 인 Shiroishi Umen에 대해 들어 보셨습니까? 그것은 현의 주요 음식이지만 현 외부의 사람들에게는 익숙하지 않은 음식입니다. 그래서 이번에는 시라이시 따뜻한 국수에 대해 이야기 할 것입니다 ...
히로유키 오카
【야마가타현】오이치 지방의 여름 절임 대표격. 인기의 마루 가지란?
Yamagata 현의 남서쪽에 위치한 Okitama 지역에서 독특한 절인 방법을 사용하여 젊고 둥근 가지를 먹는 것은 여름 필수품이되었습니다. 최근에 산세화 방법이 개발되었으며 더 쉬워졌습니다 ...
Nanyo City에서 유래 한 전통적인 야채 인 Okahijiki는 영양가있는 땅 Hijiki입니다! [Yamagata 현]
오카히지키? 히지키? 해초가 오카는 무슨 일이라고 신기하게 생각하네요. 야마가타현 난요시에서는, 밭에서 만드는 히지키 “오카히지키”가 식탁을 물들여 줍니다. 현 밖에서는 많이 보입니다 ...
야마가타현은 「곤약」의 소비량이 전국 1위! 인기 레시피는 구슬 익혀?
야마가타현의 관광지에는 반드시! 라고 말할 정도로, 꼬치에 박힌 구슬 곤약이 팔리고 있습니다. 대부분은 사람 꼬치에 3~4개의 구슬 곤약이 찔려져 있습니다. 사람 꼬치 100...
기념품으로 완벽합니다! "Sendai Naga Egg Beecled Egg Percled"는 무엇입니까? 우리는 또한 당신이 그것을 살 수있는 장소를 소개합니다 [Miyagi Perfecture]
미야기 현의 전문 분야를 생각할 때, 많은 사람들이 대나무 카마 비코와 쇠고기 혀를 생각할 것입니다. 그러나 "센다이 chou 나수즈 케 (Sendai Chou Nasuzuke)"는 실제로 고대부터 현에서 인기있는 유명한 제품입니다. 이번에는 여행 기념품이기도합니다 ...
히로유키 오카
전통적인 채소 고등어는 무엇입니까? 원산지와 맛있는 음식을 소개 [Yonezawa City, Yamagata Prefecture]
'장어'라고 듣고 무엇을 가리키는지 모르는 사람도 많을 것입니다. 야마가타에서 옛부터 먹고있는 전통 야채 "장어"에 대해 이번에는 유래와 맛있는 먹는 방법을 소개합니다. 우...
히로유키 오카
【후쿠시마현 고리야마시】 잉어에 사랑하는 도시를 목표로 | 향토의 맛 「잉어 요리」를 전파 ...
후쿠시마 현 중심부에 위치한 코리 야마 시티는 식용 잉어 생산을 위해 미국에서 1 위입니다. 이 지역에는 고대부터 잉어 음식 문화가 있습니다. 현재 잉어 소비 증가와 전국의 맛을 전달하기 위해 Koriyama는 잉어와 사랑에 빠졌습니다 ...
【후쿠시마 현】 흠집없는 과자의 "삼만석"|.
후쿠시마현의 선물 과자로서 유명한 '마치도오루'. 제조하고 있는 삼만석에서는, 그대로 도오루를 비롯해, 맛있고 추천하는 과자가 많이 있습니다. 벗어나지 않는 후쿠시마 토 ...