야마가타의 여름 메시! ｜ 무더위나 잔열에도 최고의 「물을 뿌린 밥」!
덥으면 식욕도 떨어집니다. 아무리 더운 날이라도 부드럽게 먹을 수 있는 조 간단한 밥이 있는 것을 아십니까? 모 TV 프로그램에서도 과거에 소개 된 것이 ...
【후쿠시마현 미나미아이즈군】나스 화산대의 풍부한 온천이 매력. 「오우치 야도」나 「탑의 헤...
“유노가미온천(유노가미온센)”은, 후쿠시마현 아이즈 지방의 최남단, 도치기현 나스시오바라시와 접하는 시모고우마치에 있습니다. 마을의 중앙을 흐르는 아가가와(아가가와/오카와/...
【후쿠시마현 덴에이무라】 초가 지붕의 온천 숙소가 2채. 향수 풍치 넘치는 ...
『이와세 유모토 온천』은 후쿠시마현 중부, 스가가와시와 시라카와시, 아이즈와카마츠시에 휩싸인 덴에이무라에 있습니다. 덴에이무라의 중앙에는 일본을 동서로 나누는 분수령(분수 이레이), 봉사카 고개(...
【이와테현 모리오카시】 “모리오카의 부적 바위” 가라스 모자 이와는 이와테 굴지의 파워 스폿
대자연이 풍부한 이와테에는 신비한 파워 스폿이 많이 존재하고 있습니다. 이번에는 그런 이와테의 파워 스폿 중에서도 모리오카 역에서 걸어갈 수있는 거대한 파워 스톤 "우모 ...
나카
수박을 통째로 절임에! 당지 절임 "스이카 페소라 (페쵸라) 절임"...
여름 실전을 맞이해, 스이카가 맛있는 계절이 왔습니다! 전국의 스이카 생산량 제3위(※)를 자랑하는 야마가타현에, 스이카를 껍질 그대로 통째로 절인 담근 절임이 있는 것을 알고 계십니까...
나카
후쿠시마현은 실은 낫토현이라고 알고 있었습니까? 추천 상품이나 마루 비납콩 어레인지도 소개
낫토로 유명한 시읍면이라고 하면 어디를 떠올릴까요? 이미지나 느슨한 캐릭터의 영향도 있어 미토시를 생각하는 사람이 많을지도 모릅니다만, 후쿠시마현도 대소비지의 하나이므로...
히로유키 오카
【미야기현】여름이 제철의 호야! 추천 음식점 5선을 소개!
미야기현의 특산품인 「호야」. 매년 5월~8월에는 제철을 맞이하여, 현내 각지의 음식점에서도 호야를 사용한 메뉴가 제공됩니다. 이 기사에서는 미야기 현에서 호야를 먹는 것이 좋습니다 ...
히로유키 오카
【후쿠시마현 가와우치무라】자연의 맛이 가득 담긴 「추운 가루」란? ...
여러분은 "추운 가루"라는 것을 알고 있습니까? 추운 가루도 실은 쌀가루의 일종. 자연의 가혹한 추위를 이용하여 만들어지는 추운 가루는 상등한 재료가 됩니다. 그것과 동시에 ...
【미야기 현】 맛있는 '단다'를 만들자 | 녹색 초라한 초여름의 맛을 가정에서
미야기현의 명물이라고 하면 「쭉 떡」. 떡 위에 듬뿍 걸린 찻잔을 보면, 일본식 디저트를 좋아하는 분은 행복을 느껴버립니다. BTW.
【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
아키타현 북부 지방의 「히나이(히나이)」에서는 에도시대부터 토종닭의 생육이 활발합니다. 히나이 지닭(히나지도리)은 일본 3대 지닭의 하나로 꼽히고, 그 고기는 농후한 맛과 탄력이 있는 이...