【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
아키타현 북부 지방의 「히나이(히나이)」에서는 에도시대부터 토종닭의 생육이 활발합니다. 히나이 지닭(히나지도리)은 일본 3대 지닭의 하나로 꼽히고, 그 고기는 농후한 맛과 탄력이 있는 이...
전 비서가 선택한다! 정말 맛있는 【이와테현】의 선물 5선!
웅대한 자연이 풍부한 「식재료의 보고 이와테현」에는 맛있는 기념품이 많이 있습니다. 도대체 어느 것을 선택하면 좋은 것인지 고민하네요. 정말 맛있는 이와테 기념품 5 선 "진짜 ...
나카
모가미가와 센본단은? 유통 기한 1일 한정의 일품 화 스위트【야마가타현 오이시다초】
야마가타현 내외에서 연일 많은 사람들이 방문 행렬을 만들어 사는 경단 "모가미가와 센본 단고"를 아십니까? 이번에는 그 인기의 이유를 탐구하기 위해 실제로 가게에 방문해 왔습니다. ...
나카
하타하타 스시란? 맛있는 시기부터 만드는 방법까지 자세하게 소개【아키타현】
아키타현에서 맛있는 물고기라고 하면 노래를 이미지하지만, 날 갖지 않기 때문에 기념품에는 적합하지 않을까 생각하고 있는 사람은 없습니까? 이 기사에서는 그런 사람에게 추천합니다 ...
보라색
조로기란? 재배 방법으로부터 오세치 요리에 넣는 의미까지 자세하게 해설【아키타현】
쵸로기라고하면 관동의 오세치 요리에 들어있는 절임이라는 이미지를 가진 사람이 많을지도 모르지만, 아키타에서는 전통 야채로 소중히되어 있습니다. 이 기사에서는 잠시 ...
보라색
「맛 도라쿠의 마을」이란? 어디에서 살 수 있는지부터 맛있는 레시피까지 소개 ...
홋카이도 출신이라면 「멘미」, 규슈 출신이라면 「토센쿄 멘츠유」와 같이 멘츠유에는 의외로 지역성이 있는 것을 아시겠습니까. 이 기사에서는 아키타 ...
보라색
【야마가타현】전국 에키벤 페스에서도 상위 단골의 요네자와규 도시락이 미치노에키에서도 매상...
슈퍼마켓에서도 자주 행해지고 있는 에키벤 판매. 순식간에 매진될 정도로 인기가 있네요. 제사 등에서 판매되고 순위가 매겨지면 항상 상위에 이름을 올리는 요네자와 ...
【이와테현 모리오카시】 제외할 수 없는 서울 푸드 “모리오카 냉면”! 역사와 추천 가게, ...
이번에는 이와테현의 서울 푸드 「모리오카 냉면」을 테마로 파고 갑니다. 지금 이와테현에 한정되지 않고, 전국의 불고기점에서 정평 메뉴화하고 있는 냉면. 그 유래와 추천 가게, 집에서 냉면을 ...
사사의 향기는 추억의 맛! 이노묘요초의 복고풍 일본식 과자 「사사단고」【후쿠시마현】
깊은 녹색의 큰 대나무 잎에, 하나 하나 정중하게 감싸인 사사단고. 대나무 잎의 상쾌한 향기는 어딘가 그리워서 누구나 자연과 어린 시절을 상기시키는 것이 아닐 것입니다.
【미야기현】더 맛있는 사사 가마 보코! 추천 상품이나 즐거운 어레인지 레시...
미야기현 센다이시의 정평 기념품이라고 하면 사사카마보코. 뚜렷한 식감에 생선의 품위있는 풍미가 뒤를 당깁니다. 술 안주에 식탁 후 일품에 대활약의 재료입니다. 심프 ...