【미야기현】여름이 제철의 호야! 추천 음식점 5선을 소개!

미야기현의 특산품인 「호야」. 매년 5월~8월에는 제철을 맞이하여, 현내 각지의 음식점에서도 호야를 사용한 메뉴가 제공됩니다.

본 기사에서는 미야기현내에서 호야를 먹는데 추천하는 음식점을 5개 소개하고 있습니다. 신선하고 맛있는 호야를 먹은 적이없는 분은 꼭 체크해보세요!

센다이시 아오바구 “마보야”

「마보야」는 센다이역에서 도보 5분 거리에 있는 호야토 니혼슈가 매력적인 호야 전문 이자카야 입니다.

스테디셀러 호야자시는 물론, 저음으로 차분히 마무리한 「호야노 콘피」나 국물 이 효과가 있던 「호야솥밥」 등, 일식・이탈리안・진미와 다양한 스타일로 호야를 즐길 수 있습니다.

식후 디저트에는 "호야 아이스" 도 추천 해요.

INFORMATION

  • 가게 이름：마보야
  • 주소：미야기현 센다이시 아오바구 중앙 1-6-39 기쿠스이 빌딩 센다이역 앞관 3층
  • 영업시간：화～일 17:00～다음 0:00
  • 전화번호：022-796-6226
  • URL: 마보야

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시오가마시 “호야호야야 본점”

「호야의 가능성을 먹는 가게」 를 캐치 카피에 영업하는 「호야호야야」에서는, 창의 연구를 거듭한 어레인지 요리를 받을 수 있습니다.

스테디셀러 메뉴는, 호야가 통째로 1개 들어간 「호야 소금 라면」 . ＋200엔으로 미니 호야 밥 세트에도 할 수 있고, 런치에도 추천입니다.

그리고, 호야에 약한 의식이 있는 사람에게 시험해 주었으면 하는 것이 「호야의 튀김」 입니다. 버릇도 없고, 맛도 충분히 갇혀 있습니다.

INFORMATION

  • 가게 이름：호야호야야 본점
  • 주소：미야기현 시오가타시 기타하마 1-1-7
  • 영업시간：수～일 11:30～15:00
  • 전화번호：022-355-6106
  • URL： 호야호야야 본점

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센다이시 이즈미구 “호야 아버지의 호야 세미나 식당”

「호야 아버지의 호야 세미나 식당」에서는 무려 호야 의 풀 코스를 제공하고 있습니다.

「호야의 아히조」 나 「호야 샌드위치」 등, 호야에 다채로운 어레인지를 더한 일품 요리 8품이 3,300엔으로 즐길 수 있습니다.

1일 1조(2~8명) 한정으로 완전 예약제이므로, 신경이 쓰이는 분은 빠른 예약을 추천합니다.

INFORMATION

  • 가게 이름：호야 아버지의 호야 세미나 식당
  • 주소：미야기현 센다이시 이즈미구 스미요시다이히가시 1가 7번지 16
  • 영업시간：11：30～21：00（예약 필요）
  • 전화번호：070-5322-1808
  • URL: 호야 아버지의 호야 세미나 식당

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센다이시 아오바구 “면미처 사사야”

「면미처 사사야」는 쇼와 23년 창업의 노포로, 센다이의 아케이드가 옆의 이키삼요코쵸에 점포를 짓습니다. 사사야에서 받을 수 있는 것이 「호야 차게 중화」 입니다.

국수 위에는 컷된 큰 볶음이 토핑되어 있으며, 볶음의 짠맛과 알맞게 신맛이 잘 드는 소스가 매치하고 더운 여름에 딱 맞습니다.

INFORMATION

  • 가게 이름 : 면미처 사사야
  • 주소：미야기현 센다이시 아오바구 이치반초 2-3-28 이키삼요코초
  • 영업시간：월～금 11:00～19:00, 일・축 11:00～18:00
  • 전화번호：022-267-3039
  • URL： 면미처 사사야

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센다이시 아오바구 “다테 비매”

산리쿠산의 신선한 어패류나 현내의 토속주를 즐길 수 있는 이자카야 「다테 비매우」에서는 호야자시나 호야 식초 등을 맛볼 수 있습니다.

그 밖에도 센다이 쇠고기 그릴과 야마가미산 시라스 샐러드 등 미야기현의 식재료를 듬뿍 사용한 메뉴가 매력입니다. 점내는 일본식 모던하고 차분한 분위기가 펼쳐져 있으므로, 프라이빗이나 연회에서도 이용할 수 있습니다.

INFORMATION

  • 가게 이름：다테 비우메
  • 주소：미야기현 센다이시 아오바구 중앙 2-6-31
  • 영업시간：월～토, 공휴일, 공휴일 전일: 11:00～22:00
  • 전화번호：022-399-6922
  • URL: 다테 비매

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신선하고 깨끗한 호야를 한 번 맛보십시오.

이번에는 미야기현내에서 호야 요리를 제공하고 있는 음식점을 5개 소개했습니다. 호야는 생으로 먹는 것 외에도 파스타와 튀김, 솥밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

희미한 맛에 서투른 의식이 있는 사람이야말로 맛있게 드실 수 있는 요리뿐이므로, 꼭 한번 미야기현산의 희미한 맛을 자신의 혀로 맛보세요.

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