
아오모리는 성게도 일품! 산리쿠와 홋카이도에 지지 않는 매력을 소개!
「성게라고 하면 홋카이도」——그런 이미지를 가지고 있는 사람은 많을지도 모릅니다. 혹은 산리쿠의 껍질이 붙은 성게를 떠올리는 사람도 있을 것입니다. 하지만 아오모리 성게도 음...

「성게라고 하면 홋카이도」——그런 이미지를 가지고 있는 사람은 많을지도 모릅니다. 혹은 산리쿠의 껍질이 붙은 성게를 떠올리는 사람도 있을 것입니다. 하지만 아오모리 성게도 음...

Aomori를 생각할 때 많은 사람들이 사과와 마늘을 생각할 수 있습니다. 그러나 가리비의 존재라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 실제로 Aomori는 일본의 주요 가리비 생산 지역 중 하나입니다. 현지 주민들을 위해 ...

도호쿠의 각 현에는 쌀과 잘 어울리는 음식이 "쌀 요리 된 음식"이라고 불렀습니다. 이번에는 Kanekashi Foods Co., Ltd.가 제조 한 "Putchinkoko"를 소개 할 예정입니다.

발효 문화는 홋카이도와 도호쿠에서 여전히 강력합니다. 그중에서도 홋카이도에서 먹을 수있는 "니시 노키"와 Aomori는 쌀과 알코올을 곁들인 간식으로 수년 동안 사랑을 받았습니다.

히로사키 공원의 벚꽃이 피기 시작하면 쓰가루의 사람들은 "조금 바뀐 꽃놀이를 즐기는 방법"을 시작합니다. 레저 시트에 늘어선 것은, 실은 「토게 크리게」. 무려 쓰가루에서는 진화미 음식 ...

시지미라고 하면 「미소국」이 정평입니다만, 아오모리현의 시지미는 그것만으로는 아까울 정도의 매력을 가지고 있습니다. 특히 13 호수와 오가와라 호수에서 잡을 수있는 시지미는 전국적으로도 평가가 높습니다 ...

Aomori 주민들에게 Simiko는 쌀의 동반자가 아닙니다. 아침 식사에 대한 단순성이 있다면, 그것은 당신을 만족시키기에 충분합니다. 사실, 근육 치아가 있다면 다른 반찬이 필요하지 않습니다. Aomori 's Sue ...

바다도 있으면 산도 있다. 거친 바다 바람도, 고요함을 가득 채운 숲도, 쑥쑥 덮는 눈도, 부드럽게 시끄러운 강 소리도, 모두가 있는 「후쿠시마현」. 엄격한 자연을 풀기 위해 ...

Aomori 현이 자랑하는 해산물에 관해서는 많은 사람들이 아마도 참치, 가리비 및 오징어를 상상할 수 있습니다. 사실, Hachinohe의 브랜드 고등어 인 Hachinohe Makioki Maba는 Aomori를 나타내는 해산물로도 알려져 있습니다.

아오모리의 추운 겨울에는 몸이 따뜻해지는 국물은 빠뜨릴 수 없습니다. 아오모리에는 「케노 국물」이나 「센베이 국물」 거기에 「딸기 조림」등, 여러가지 국물이 있습니다만, 이번 소개하고 싶은 것은 「자...