
【야마가타현 신조시】카도야키는……야마가타에 봄을 말하는 맛있는 생선?
눈 깊은 지방에서는 겨울 동안 신선한 물고기가 손에 들기 어려워, 그 때문에 봄의 눈 녹는 것과 함께 운반되어 오는 물고기를 구워, 술을 끓여주면서 봄의 기쁨을 만끽...
눈 깊은 지방에서는 겨울 동안 신선한 물고기가 손에 들기 어려워, 그 때문에 봄의 눈 녹는 것과 함께 운반되어 오는 물고기를 구워, 술을 끓여주면서 봄의 기쁨을 만끽...
여러분은 텔레비전이나 잡지, 또는 SNS등에서 아오모리의 「노케 덮밥」이라고 하는 것을 보거나 듣거나 한 적은 있습니까? 이번에 아오모리에 왔을 때 ...
토리카이산, 자오산, 데바 산산(쓰키야마, 하구로산, 유덴산) 등 많은 명산이 이어지는 야마가타현은, 너도밤나무 천연림의 면적 일본 제일을 자랑하며, 그 산과 숲은 가득...
"Hoyatamago"는 뜨거운 달걀보기에 싸인 계란입니다.이 게시물 Instagram www.instagram.comlogin • inst ...
야마가타현 쇼나이 지방에는 엄동기에 옛날부터 사랑받고 먹을 수 있는 국물이 있습니다. 바다 근처만의 맛있는 것이었습니다만, 유통이 좋아진 현재로...
도호쿠에서 가장 넓은 면적을 가진 후쿠시마현에는 하마도리의 해산물과 아이즈의 산의 행운이 있어, 나카도오리에서는 맛있는 쌀과 복숭아 등의 과일이 만들어지는 등 현 전...
미야기현의 미식가로서 무엇보다 유명한 센다이의 「규탄」은, 시내에서 많은 전문점이 맛을 겨루고 있습니다. 역변으로도 맛있는 쇠고기 도시락이 있었다 ...
야마가타역의 에키벤이라고 듣고 우선 떠오르는 것은, 지금 전국적인 인기를 먼지로 하는 「쇠고기 도마나카」이지요. 현산 쌀 「도마나카」위에 이것이라도 ...
쌀 곳 아키타현에서는 하타하타 등의 어패류와, 이부리 갓코・톤부리・준사이 등 맛있는 명물이 풍부합니다. 그 외에 히나이 치킨이나 아키타 흑...
동쪽에 태평양, 서쪽에 일본해, 북쪽에 쓰가루 해협과 삼방을 바다에 둘러싸여 넓은 육안만을 안고 있는 아오모리현의 에키벤은, 바다의 행운이 듬뿍 사용된 도시락이 메이...