
Le secret de la saveur exquise du Nakamura-ke Kaihozuke, garni de fruits de mer de Sanriku [Préfecture d'Iwate]
Table des matières 1 L'origine du nom de la spécialité « Kaihozuke » 2 La famille Nakamura confectionne le « Kaihozuke » comme souvenir des délices de Sanriku 3 L'attrait des fruits de mer de Sanriku : ormeaux, mekabu et œufs de saumon 3.1 Le charme du Kaihozuke….












