expérience de loisirs
[Ville de Tendo, préfecture de Yamagata] « Soba Wakaori des hauts plateaux de Tendo » cultivée à 600 mètres d’altitude….
La saison des nouvelles nouilles soba est enfin arrivée ! J'ai entendu dire que je pouvais goûter les nouvelles nouilles soba, une variété appelée « Dewakaori » originaire de la préfecture de Yamagata, berceau des nouilles soba, alors j'ai décidé d'assister au « Festival des nouvelles nouilles soba Wakaori des hauts plateaux de Tendo » (Tendo, préfecture de Yamagata).
naka