Saviez-vous que la préfecture d'Aomori est le troisième producteur mondial de viande de cheval après Kumamoto et Fukushima ? Si les plats à base de viande de cheval comme le sashimi et le sakura nabe sont largement connus, il est surprenant de découvrir qu'Aomori est aussi une région réputée pour sa viande de cheval, bien que moins connue….
L'hiver à Aomori rime avec neige, sports d'hiver et délicieux ragoûts chauds qui réchauffent le cœur. Les « Nabeyaki Udon » de Takasago Foods sont un incontournable de la saison. Vous les trouverez dans les supermarchés d'Aomori….
Entre l'année dernière et cette année, la préfecture d'Aomori a connu des chutes de neige plus importantes que d'habitude. Depuis l'automne dernier, on prévoyait de fortes chutes de neige en raison de la prolifération des punaises diaboliques, et ces prévisions se sont avérées exactes.
Les hivers d'Aomori comptent parmi les plus rigoureux du Japon. Non seulement il neige, mais de forts vents soulèvent la neige, créant des « blizzards au sol » fréquents. C'est particulièrement vrai dans la région de Tsugaru.
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0126]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/01/0126-600x420.png.webp)
L'ouverture de la ligne Owani du chemin de fer Konan (préfecture d'Aomori) La ligne Owani du chemin de fer Konan est une ligne ferroviaire reliant la gare d'Owani, dans la ville d'Owani (district de Minamitsugaru, préfecture d'Aomori), à la gare de Chuo Hirosaki, dans la ville d'Hirosaki (préfecture d'Aomori). Elle a été inaugurée en janvier 1952 (27e année de l'ère Shōwa).
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Journée du mont Hakkoda (préfecture d'Aomori) Le 23 janvier est désigné comme la Journée du mont Hakkoda, commémorant la catastrophe de la marche de la neige de Hakkoda (1902, Meiji 35) qui s'est produite sur le mont Hakkoda dans la préfecture d'Aomori.
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Le festival d'Oshirasama célèbre une divinité domestique dont les croyances restent particulièrement vivantes dans les préfectures d'Aomori et d'Iwate, dans la région de Tohoku. Les poupées aux visages d'hommes, de femmes ou de chevaux, sculptées à l'extrémité de branches de mûrier et vêtues de plusieurs couches de tissu, sont considérées comme des objets sacrés.
Quand on pense à Aomori, qu'est-ce qui nous vient à l'esprit ? Des pommes ? Le festival Nebuta ? Ou peut-être des paysages enneigés ? Mais en tant qu'habitant d'Aomori qui le connaît comme sa poche, je peux vous l'affirmer haut et fort : « Il y a une chose à ne surtout pas manquer ! ».
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Anniversaire de Tsugaru Tamenobu, premier seigneur du domaine de Hirosaki (préfecture d'Aomori) Tsugaru Tamenobu, premier seigneur du domaine de Hirosaki dans la province de Mutsu, est né le 1er janvier 1550 (18 janvier 1550).
Les poupées kokeshi font partie de l'artisanat traditionnel emblématique de la région de Tohoku. Cet artisanat s'est répandu sur une vaste zone, chaque préfecture de la région possédant au moins un style unique. Nous allons aujourd'hui nous intéresser à quelques-unes de ces kokeshi….
Aoiwa
