Nourriture gastronomique de seconde zone

3 trains locaux à ne pas manquer dans la préfecture de Miyagi ! De la ville des forêts au pays des magnifiques montagnes et rivières

Le nord de la préfecture compte de nombreuses lignes JR locales, et le trafic de navetteurs et d'étudiants sur les lignes au départ de la gare de Sendai est comparable à celui de la région métropolitaine de Tokyo aux heures de pointe. Cependant, en s'éloignant un peu du centre-ville, on peut profiter de paysages paisibles : campagne, montagnes et mer.

DaiwaConsilio2022.09.24

[Ville de Yonezawa, préfecture de Yamagata] C'est la saison des fêtes d'automne ! Les récoltes d'automne sont délicieuses ! (Bande-annonce)

L'automne est la saison des gourmandises ! Les fêtes des récoltes se succèdent. La première que nous vous présentons dans cet article est la « Fête d'automne de Naseba Naru », qui se tient à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Cette année marque sa 9e édition….

ikoke2022.09.10

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] « Le Rocher du Charme de Morioka » Le Rocher Eboshi est l'un des lieux les plus puissants d'Iwate

Iwate, région à la nature luxuriante, abrite de nombreux lieux empreints de spiritualité. Aujourd'hui, nous vous présentons l'un d'eux : la pierre géante « Eboshi », accessible à pied depuis la gare de Morioka.

Naka2022.08.06

[Ville d'Iwaki, préfecture de Fukushima] La ville d'Iwaki regorge de menus gargantuesques pour se rafraîchir...

Dans cet article, nous vous présentons sept restaurants recommandés à Iwaki proposant des menus gargantuesques. Les gros mangeurs et les familles avec de grands enfants devraient absolument les découvrir. « Restaurant chinois » à Hirasakucho, Iwaki….

Hiroyuki Oka2022.07.11

[Ville de Shiroishi, préfecture de Miyagi] Avez-vous déjà entendu parler du plat gastronomique local « Shiroishi Onmen » ? Allergènes recommandés….

Avez-vous déjà entendu parler du Shiroishi Umen, un plat gastronomique typique de la préfecture de Miyagi ? Très populaire dans la région, il est probablement méconnu en dehors de Miyagi. C'est pourquoi nous vous proposons aujourd'hui de découvrir le Shiroishi Umen….

Hiroyuki Oka2022.05.08

Qu'est-ce que le plat gastronomique de seconde zone « Namie Yakisoba » ? Une saveur locale intense [Préfecture de Fukushima]

La ville de Namie, dans le comté de Futaba (préfecture de Fukushima), est réputée pour un plat local de catégorie B appelé Namie Yakisoba. Ses nouilles épaisses, nappées d'une sauce onctueuse, constituent un repas savoureux. Ce plat a remporté le 8e Grand Prix B-1 en 2013.

Haruka Hashimoto2022.04.08

[Ville de Koriyama, préfecture de Fukushima] En route pour devenir la ville amoureuse de la carpe | Diffuser les saveurs locales de la « cuisine à base de carpe »...

Située au cœur de la préfecture de Fukushima, la ville de Koriyama est le premier producteur de carpes comestibles du Japon. La région possède une longue tradition de consommation de carpe. Actuellement, le projet « Koriyama Koi-no-Yo Koi » vise à accroître la consommation de carpe et à promouvoir ses qualités gustatives à l'échelle nationale.

Haruka Hashimoto2022.04.06

[Ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima] Profitez d'une excursion d'une journée à Dake Onsen | Présentation des lieux recommandés

Située à Nihonmatsu, dans la préfecture de Fukushima, Dake Onsen est une station thermale nichée au cœur de la nature luxuriante du mont Adatara. Ses eaux thermales abondantes sont réputées pour leurs propriétés antibactériennes et leurs bienfaits pour la beauté. Venez nous rendre visite par une belle journée….

Haruka Hashimoto2022.03.30

[Préfecture de Miyagi] Offrez-vous un moment de luxe avec les bols de riz aux ailerons de requin et les sushis aux ailerons de requin de Kesennuma !

Les ailerons de requin sont un mets de luxe, mais saviez-vous que la ville de Kesennuma, dans la préfecture de Miyagi, propose son propre « bol de riz aux ailerons de requin de Kesennuma » et des « sushis aux ailerons de requin » ? Kesennuma est une région productrice d'ailerons de requin….

tryworks.oka2022.02.18

[Préfecture d'Aomori] Savourez les pétoncles de la baie de Mutsu dans la cuisine locale !

La saveur sucrée des coquilles Saint-Jacques est incomparable. La préfecture d'Aomori est la deuxième plus grande productrice de coquilles Saint-Jacques après Hokkaido. L'élevage de coquilles Saint-Jacques y est particulièrement répandu. Et à Aomori….

tryworks.oka2022.02.16