Shonai, connue comme l'une des principales régions productrices de riz du Japon, fait face à la mer du Japon à l'ouest et est entourée de montagnes, notamment le mont Chokai et le Dewa Sanzan (mont Gassan, mont Yudono et mont Haguro), au nord, à l'est et au sud, toutes riches en nature et entourées de plaines.
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La ville d'Osaki, centre névralgique du nord de la préfecture de Miyagi, a été créée suite à la grande fusion de l'ère Heisei. S'étendant d'est en ouest de Kashimadai à Naruko, Osaki bénéficie d'une situation centrale grâce à la jonction des lignes de train Shinkansen et Tokaido du Tohoku.
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La ligne Shinkansen du Tohoku, au sud de la ville de Morioka dans la préfecture d'Iwate, compte quatre gares : Shin-Hanamaki, Kitakami, Mizusawa-Esashi et Ichinoseki. Chacune de ces gares est fréquentée par les habitants, les touristes et les voyageurs d'affaires.
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La ville de Morioka a été choisie comme la deuxième ville la plus populaire au monde dans le classement « 52 lieux à visiter en 2023 » publié par le New York Times en janvier 2023. On y trouve de nombreux « sen » (produits semi-finis).
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Le quartier de Kawabata, dans la ville d'Akita, était autrefois considéré comme l'un des plus animés de la région de Tohoku, mais ces dernières années, il est devenu de plus en plus désert, contrastant fortement avec le centre-ville animé autour de la gare d'Akita.
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Hachinohe est une ville importante de la côte Pacifique de la préfecture d'Aomori, comptant environ 216 000 habitants. Cependant, grâce à sa longue histoire de port de pêche prospère et aux nombreux restaurants fréquentés par les pêcheurs, le centre-ville est relativement animé compte tenu de sa faible population.
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Les habitants des autres préfectures pourraient être perplexes, mais la plupart des habitants de Tsugaru connaissent bien le « goût d'Imo », une friandise traditionnelle. Nous avons donc cherché à savoir de quoi il s'agit ! Le « goût d'Imo »….
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Hirosaki, première ville du Japon à avoir été constituée en municipalité lors de la restauration de Meiji, compte 300 000 habitants et est une ville fortifiée réputée comme l'une des principales régions productrices de pommes du pays. La ville se pare de magnifiques couleurs au fil des quatre saisons, et au printemps, ses vastes champs se couvrent de fleurs….
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La préfecture de Yamagata, véritable « royaume du vin » de la région de Tohoku, abrite une multitude de domaines viticoles. Cette fois-ci, nous partagerons des anecdotes sur les vins de Yamagata et vous proposerons des visites de brasseries, des ateliers de vinification et des dégustations.
La ville d'Aomori, ville portuaire située au fond de la vaste baie de Mutsu et capitale de la préfecture, qui compte environ 270 000 habitants, connaîtra un renouveau avec le retour de son festival Nebuta tant attendu début août 2023, après son annulation en raison de la pandémie de COVID-19.
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