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Gourmets du Tohoku

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LOVEVADOS Brandy de Pomme Vieilli en Fût Série 2024

La distillerie-laboratoire Mokhodori, qui en est à sa quatrième année, lance simultanément deux nouvelles eaux-de-vie de pommes !.

La distillerie-laboratoire Mokhodori, célèbre pour son eau-de-vie de pomme LOVEVADOS, lancera deux variétés de l'édition 2024 de sa série LOVEVADOS vieillie en fût à partir du 1er août 2024...

AoiwaAoiwa2024.07.31

[Ville de Morioka, préfecture d'Iwate] « Monaka » ouvre ses portes à Sakanamachi, en plein cœur de Morioka...

Montons aux deuxième et troisième étages de Monaca ! Pour accéder au deuxième étage, il faut emprunter l’escalier et l’escalator situés juste à l’intérieur de l’entrée en briques rouges, côté nord du bâtiment. Deux accès mènent ensuite au parking souterrain….

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.30

« Monaka » ouvre ses portes à Sakanamachi, au cœur de Morioka ! Découvrez un restaurant qui met à l'honneur la gastronomie de Morioka !.

Monaka, un complexe commercial qui a ouvert ses portes à l'entrée de la galerie marchande Sakanamachi à Morioka City le 11 juillet 2024, a connu un immense succès, attirant chaque jour de nombreux clients de la ville et de l'extérieur.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.30

« Noms de lieux contenant « to » » de 1 à 9 [Édition Shichinohe] Un lieu qui reste fortement associé à l’élevage de chevaux….

Parmi les neuf « To » (villes), Shichinohe est la plus septentrionale, et même aujourd'hui, des élevages de chevaux sont disséminés dans toute la région. De nos jours, on y élève des pur-sang de course, plutôt que des chevaux militaires ou de ferme.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.29

Vodka Nekka & YUZU Vodka Nekka

La vodka Nekka, une vodka à base de riz produite par la distillerie Nekka Okuaizu, est...

La distillerie Nekka Okuaizu, située dans la ville de Tadami, préfecture de Fukushima, produit le shochu de riz « Nekka ». Les lies de saké, un sous-produit de la distillation du shochu de riz, sont distillées une seconde fois pour produire un alcool à forte teneur en alcool….

AoiwaAoiwa2024.07.27

Un restaurant ambulant ?! Voyagez sur la ligne Hachinohe avec TOHOKU EMOTION [Préfecture d'Aomori et Préfecture d'Iwate]

Les wagons-restaurants, où l'on pouvait se restaurer à bord des trains, étaient autrefois présents sur de nombreux trains express longue distance et Shinkansen, mais ils ont disparu au fil du temps. Cependant, certains trains proposent encore des repas à bord...

Yuto OnoYuto Ono2024.07.26

« Noms de lieux contenant « à » » de 1 à 9 [Édition Gonohe et Rokunohe] Un ouvrage simple mais de bon goût….

La route nationale 4, dans la préfecture d'Aomori, relie le nord du comté de Sannohe au sud du comté de Kamikita, en passant par Gonohe et Rokunohe. Gonohe est située dans une région montagneuse et boisée.

DaiwaConsilioDaiwaConsilio2024.07.25

[Aux alentours de Koriyama, préfecture de Fukushima] La saison des délices est arrivée ! Événements où vous pourrez déguster de la bière...

La chaleur étouffante qui vous colle à la peau… La sueur qui ruisselle comme une cascade… Juste au moment où la fatigue commence à se faire sentir chaque jour, arrive enfin la saison des bières fraîches. Quand vous portez une chope bien fraîche à vos lèvres….

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2024.07.24

[Préfecture de Fukushima] Vivez une expérience inoubliable avec les pêches ! Les habitants recommandent les boutiques de vente directe et les différentes variétés

La pêche est une spécialité populaire de la préfecture de Fukushima. Ces dernières années, elle a été fréquemment mise en avant dans les médias et est devenue un fruit de marque reconnu à l'échelle nationale. La pêche est un aliment unique….

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2024.07.18

Le « Yakisoba Bagoong » est un produit exclusif aux régions de Tohoku et de Shinetsu

Pourquoi le Yakisoba Bagoong est-il si populaire dans le Tohoku ? Un aperçu de ce plat emblématique de la région

Ce qui surprend souvent les habitants du Tohoku lorsqu'ils voyagent hors de leur préfecture, c'est que le Yakisoba Bagoon n'est vendu nulle part ailleurs dans le pays. En réalité, ce produit n'est pas distribué à l'échelle nationale et est exclusif aux régions du Tohoku et de Shinetsu.

Hana OdagiriHana Odagiri2024.06.27

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