Avec l'arrivée de l'été et la persistance des fortes chaleurs, l'envie de fraîcheur se fait sentir. Nous vous proposons aujourd'hui une glace pilée idéale pour l'été, à déguster dans la préfecture de Yamagata. Il s'agit d'une glace pilée traditionnelle...
Hiroyuki Oka
L'été bat son plein et la saison des délicieuses pastèques est arrivée ! Saviez-vous que la préfecture de Yamagata, qui se targue d'être le troisième plus grand producteur de pastèques du Japon (※), propose une pastèque marinée, préparée en faisant mariner la pastèque entière avec sa peau ?.
Naka
Le fruit le plus célèbre de la préfecture de Yamagata est sans conteste la cerise. Aujourd'hui, nous vous proposons des cerises fraîchement cueillies pour ceux qui souhaitent déguster de délicieuses cerises de Yamagata.
Naka
Deux des spécialités de la préfecture d'Aomori sont les prunes et les abricots. Leur aspect charnu et mûr évoque la richesse du climat de la région. Cependant, il existe à Aomori des abricots appelés « ume »….
Quand on pense aux cerises, la préfecture de Yamagata vient probablement à l'esprit. La cerise est le principal produit agricole de Yamagata, et une grande variété de cerises y est cultivée. Cet article….
En matière de souvenirs d'Akita, les kinman et les iburi-gakko sont incontournables, mais beaucoup se demandent s'il existe des objets plus originaux qui leur feraient plaisir. Cet article vous présente….
Murasakihime
Le marché Ishinomaki Genki a ouvert ses portes en 2017 le long de la rivière Kitakami, à Ishinomaki, ville de la préfecture de Miyagi, durement touchée par le séisme. C'est un marché où l'on peut s'imprégner de l'énergie et savourer les délices culinaires d'Ishinomaki.
La préfecture d'Aomori est célèbre pour ses pommes, mais saviez-vous qu'elle produit également des produits à base de pommes tels que la « sauce soja aux pommes du Vermont », la « compote de pommes » et la « vinaigrette aux pommes » ?.
Les cerises Sato Nishiki de la préfecture de Yamagata sont réputées pour leur grande qualité et leur saveur délicieuse. Elles sont très appréciées comme fruit qui égaye le début de l'été. Bien que la Sato Nishiki soit un fruit de grande qualité….
