Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku Quel jour sommes-nous le 21 avril ?

Journée du yaourt au lait frais 100 % Koiwai

Le 21 avril 1984 , le premier yaourt japonais élaboré à partir de lait cru à 100 %, le « Koiwai 100% Raw Milk Yogurt », a été lancé. Pour commémorer cet événement, la société Koiwai Dairy Co., Ltd., qui le fabrique et le commercialise, a instauré la « Journée du yaourt Koiwai 100% Raw Milk Yogurt »

Koiwai Dairy Co., Ltd., dont le siège social est situé à Nakano, dans l'arrondissement de Nakano à Tokyo, trouve ses origines dans la ferme polyvalente du groupe Mitsubishi, « Koiwai Farm », la préfecture d'Iwate. La société a été créée en 1976 lors de la reprise de la division laitière de Koiwai Farm Co., Ltd., qui gérait la ferme Koiwai.

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