La imagen es de la edición limitada de otoño "Hideyoshi Cloud" de Suzuki Sake Brewery en la ciudad de Daisen (antes ciudad de Nakasen), prefectura de Akita. El producto hermano es una barra Ginjo de edición limitada de verano con una etiqueta azul...
el personal editorial
El mochi es un plato de Año Nuevo, pero ¿cómo se come? Hay muchas formas de comerlo, como el zoni, el Isobe-yaki, el mochi de pasta de judías rojas…
Motoharu Kahashi
La prefectura de Aomori, la prefectura más al norte de Honshu, tiene una variedad de comidas gourmet locales que regularmente ocupan un lugar destacado en el Gran Premio B-1, un festival gourmet local de clase B. ...
el personal editorial
El ikajinjin es uno de los platos locales representativos de Fukushima que se originó en la parte norte de Nakadori, en la prefectura de Fukushima. Es un plato que todos los residentes de Fukushima conocen, y es un alimento básico en casa...
Departamento Editorial NEFT
El otoño, de septiembre a noviembre, es la época del año en la que el salmón migra río arriba para desovar, y muchos restaurantes de la prefectura de Miyagi sirven un plato local llamado "Harakomeshi".
tryworks.oka
Hablando del Castillo Shiroishi, mucha gente tiene una imagen de Kojuro Katakura. Kojuro Katakura era amado por gente de la época como Hideyoshi e Ieyasu. Los cerezos florecen en primavera...
azúcar
¿En qué tipo de dulces piensas cuando escuchas la palabra "dagashi"? ``Umaibo'', ``Papas fritas'', ``Yogurt marroquí''...algunos lo recuerdan...
chimón
En el sur de la región de Aizu de la prefectura de Fukushima, hay una ciudad postal que existe desde el período Edo. Incluso ahora, en la década de 2000, la ciudad postal está llena de casas con techo de paja y todavía se parece al lugar en el que te encuentras...
chimón
Cuando tengas hambre, ¿por qué no elegir algunos platos de fideos que sean fáciles de comer? La prefectura de Akita es famosa por Shotzuru Nabe y Kiritanpo, pero también tienen una amplia variedad de platos de fideos...
harumaki
Debe haber mucha gente en Japón que haya oído hablar del famoso plato "Inaniwa Udon". Porque Inaniwa udon es "japonés...
ako
