Este artículo se centrará en el mochi congelado, un alimento en conserva que se consume en toda la prefectura de Fukushima desde la antigüedad. El mochi congelado se distribuye ampliamente desde Tohoku hasta la región de Shinshu...
Motoharu Kahashi
Se dice que Tonburi lleva el nombre de "una cosa importada de la dinastía Tang que se parece al burikko (huevo de hatahata)", y su apariencia y textura también se conocen como caviar de campo.
Murasakihime
En mayo de 2021, el shochu de camote "Danburi Choja" producido y vendido por Hakko Kogyo Co., Ltd. de la prefectura de Akita será seleccionado en "Tokyo Whiskey & Spirits Co., Ltd.", una feria de bebidas espirituosas destiladas.
Murasakihime
Las ciruelas y los albaricoques son productos especiales de la prefectura de Aomori. El aspecto regordete de la fruta da una idea de la riqueza del clima. Sin embargo, de hecho, en la prefectura de Aomori...
Motoharu Kahashi
Ha llegado la primavera y la temporada de las deliciosas verduras. En esta ocasión presentaremos espárragos frescos de la región de Aizu en la prefectura de Fukushima. Espárragos grandes...
Motoharu Kahashi
¿Qué es Sakihokore? Ver esta publicación en Instagram Enlace de Instagram Takaramehonpo en Instagram: "...
Murasakihime
Hablando de cerezas, mucha gente probablemente piense en la prefectura de Yamagata. Las cerezas son el principal producto agrícola de la prefectura de Yamagata, y hay muchas variedades diferentes dentro de la prefectura...
Motoharu Kahashi
Basado en los resultados de una encuesta en Internet realizada por el Centro de Relaciones Públicas Natto de la Federación Nacional de Cooperativas Natto en junio de 2021 dirigida a 2000 hombres y mujeres de 20 años o más...
Murasakihime
¿Conoce el gourmet local "Shiroishi Onmen" de la prefectura de Miyagi? Esta es una comida que es popular dentro de la prefectura, pero que no es familiar para las personas fuera de la prefectura...
HiroyukiOka
Hablando de artesanías tradicionales de la prefectura de Akita, la laca Kawatsura figura junto con el trabajo de abedul, el Odate magewappa y los okes y barriles de cedro de Akita, pero, sorprendentemente, muchas personas desconocen sus características y bondades...
Murasakihime
