En la prefectura de Aomori, que tiene la mayor producción de manzanas de Japón, la sidra es popular, y quizás porque hay muchos sakes famosos en todo el país, la cerveza artesanal era popular hasta hace poco...
Daiwa Consilio
¡Con el verano en pleno apogeo, ha llegado la temporada de la deliciosa sandía! En la prefectura de Yamagata, que cuenta con el tercer mayor volumen de producción de sandías de Japón (*), las sandías enteras se encurten con la piel...
naka
Muchas personas que visitan por primera vez para ver el Festival Akita Kanto seguramente sabrán de antemano qué tipo de lugares valen la pena ver. niño...
Murasakihime
La prefectura de Iwate tiene la mayor cantidad de cervecerías artesanales de las seis prefecturas de Tohoku, cada una de las cuales produce cervezas frescas con sabores únicos. En la prefectura...
Daiwa Consilio
Cuando piensas en ciudades, pueblos y aldeas famosos por el natto, ¿qué te viene a la mente? Mucha gente puede pensar en Mito City en parte por su imagen y sus personajes de mascotas...
HiroyukiOka
Las cervecerías artesanales en la mitad sur de la prefectura de Iwate son una competencia de sabor entre cervecerías bien establecidas que producen cerveza desde el siglo XX y nuevas cervecerías que han aparecido en los últimos años.
Daiwa Consilio
¿Conoce el pan llamado "British Toast" que adora la gente de la prefectura de Aomori? Personas que tienen dudas como "¿Gran Bretaña...? ¿Está en Aomori...?" y "¿Británicos...?"
HiroyukiOka
En junio de 2022, hay cinco cervecerías artesanales en la prefectura de Akita, tres de las cuales se fundaron durante el "boom de la cerveza local" a finales del siglo XX y son individuales...
Daiwa Consilio
¿Sabes qué es el “polvo kanzarashi”? Kanzarashiko es en realidad un tipo de harina de arroz. El polvo Kanzarashi, que se elabora aprovechando el duro frío de la naturaleza, es...
Nos gustaría presentarles el ``Akegarashi'' producido por Yamaichi Soy Sauce Manufacturing, una tienda de salsa de soja de larga trayectoria en la prefectura de Yamagata. Un sabor secreto que sólo se come dentro de la familia desde la antigüedad. ...
