郷土料理 秋田の伝統野菜『ちょろぎ』とは？正月に欠かせない不思議食材に迫る 「ちょろぎ」というちょっと聞き慣れない名前と、赤く渦巻いた独特の見た目。初めて見た人は「食べ物なの？」と驚くかもしれません。しかし、このちょろぎは秋田県の湯沢市... 小田桐はな2025.01.27
