"구운 오징어 거리"는 오징어 커튼이 명물! 응축된 맛에 중계기 속출...
아오모리에는, 지산의 음식품이 늘어선 「길」이 몇개 존재하고 있습니다. 「애플 로드」나 「토모로코시 가도」, 「멜론・스이카 가도」등입니다. 그 중에서도 ...
논 아트만이 아니다! 설원에 발자국으로 그리는 「겨울의 논 아트」【아오모리...
아오모리현 시골관 마을이라고 하면 「논 아트」가 유명한 것으로 알려져 있습니다. 아오모리 현 중앙부에 위치한 시골관 마을은 북방 벼농사 문화 발상지이기 때문에 쌀 만들기가 활발하게 진행됩니다.
【아오모리현】“육오만의 가리비”를 현지 향토 요리로 맛볼 것!
가리비의 단맛이 있는 맛있음은 최고군요. 아오모리현은 홋카이도에 이어 가리비의 어획량이 2위인 현입니다. 특히 가리비의 양식이 많이 행해지고 있습니다. 그리고 아오모리 ...
【아오모리현】주색의 도리가 어디까지나 계속되는 “센본 도리”의 광경이란
이나리 신사라고 하면 붉은 도리이가 인상적입니다만, 혼슈 북단의 아오모리현의 「다카야마 이나리 신사」에서 보는 주홍색의 센본 도리이가 압권입니다. 눈이 많은 아오모리 현에서 하얀 눈에 묻힌 정원에 주홍색 도리이가 ...
사과 버몬트 간장은? 소스에 드레싱과 ... 아오모리 현에서는 사과가 ...
아오모리현이라고 하면【사과】가 유명합니다만, 그런 사과를 사용한 「사과 버몬트 간장」이나 「사과 소스」 「사과 드레싱」등이 있는 것을 아십니까? 사과...
센베이 주스 전용 센베이가 있습니다! 그 이름도 「오츠유센베이」【아오모리현】
아오모리현 하치노헤 지방의 「센베이 국물」은 드문 향토 요리로서 유명합니다만, 거기에 사용되고 있는 센베이가 조금 바뀌고 있습니다. 사실 "오츠유 센베이"라는 센베이 국물 전용 ...
【아오모리현】도호쿠의 세계 유산은 2개! 국내 최초의 세계유산 '시라카미 산지'의 매력과...
도호쿠에는 세계 유산이 두 가지 있다는 것을 알고 있습니까? 자연 유산의 「시라카미 산지」와 문화 유산의 「히라이즈미」입니다. 그 중 자연 유산 "시라 카미 산지"는 일본 국내 최초의 세계 유산이되어 ...
【아오모리현 하치노헤】 “미로쿠 요코초”는 시가 추구하는 당지 음식 명소! 작은 오...
이번에는 아오모리현의 하치노헤를 대표하는 명소, 「하치노헤야다이무라 미로쿠 요코쵸」에 대해 소개해 갑니다. 시가 지역 활성화를 위해 힘을 쏟고있는 장소이므로, 하치노헤의 매력이 꽉 ...
【아오모리현】 음식만이 아니다! 도호쿠의 반짝반짝 빛나는 기술! 공예품 기념품 5선
도호쿠 지방의 최북쪽에 있는 아오모리현. 아름다운 자연, 미우치 마루야마 유적과 네부타 축제, 그리고 풍부한 식문화에 매료되어 여행하는 사람이 많을 것입니다. 어려운 겨울 생활 속에서 아오모리에서 다양한 ...
【아오모리현】곡물 중심으로 한 에도 문화로부터 오리지날의 요리에! 아오모리가 태어난 ...
혼슈의 최북쪽인 아오모리현에는 B급 당지 음식의 제전인 「B-1 그랑프리」로 상위 단골이 되는 것 같은 당지 음식이 여러가지 있습니다. 그 중에서도 특히 추천하는 것이 "8 ...