매화라고 이름이 붙는 안즈 “야스케 매화”와 正真正銘의 매화 “분고” 어느 쪽이 어느 쪽? 【...
아오모리현의 특산물에 「매화」와 「안즈」가 있습니다. 통통하게 열리는 그 모습은 풍토의 풍부함을 느끼는 모습입니다. 그러나 사실 아오모리 현에서는 "우메라고 불리는 안즈"가 있습니다 ...
아오모리현의 전국 무장 3선! 쓰가루 위신, 이시카와 타카노부, 나미오카 구나가
에도시대의 아오모리현은 크게 서쪽의 쓰가루 번과 동쪽의 남부 번으로 나누어져 있어 메이지에 지금의 현 경계가 되었습니다. 이 두 번은 말도 문화도 달라, 다양한 확집이 있어 사이가 나쁘다고 말해져...
DaiwaConsilio
【아오모리】전주란? 최고급 일본술을 마시는 것이 더 즐거워지는 에피소드...
타슈라고 하면 아오모리에서 만들어지는 최고급의 일본술이라는 이미지가 강하기 때문에, 조금 문턱이 높다고 느끼고 있는 사람도 적지 않은 것은 아닐까요. 이 기사에서는 그런 술은 어떻습니까 ...
보라색
"구운 오징어 거리"는 오징어 커튼이 명물! 응축된 맛에 중계기 속출...
아오모리에는, 지산의 음식품이 늘어선 「길」이 몇개 존재하고 있습니다. 「애플 로드」나 「토모로코시 가도」, 「멜론・스이카 가도」등입니다. 그 중에서도 ...
논 아트만이 아니다! 설원에 발자국으로 그리는 「겨울의 논 아트」【아오모리...
아오모리현 시골관 마을이라고 하면 「논 아트」가 유명한 것으로 알려져 있습니다. 아오모리 현 중앙부에 위치한 시골관 마을은 북방 벼농사 문화 발상지이기 때문에 쌀 만들기가 활발하게 진행됩니다.
【아오모리현】“육오만의 가리비”를 현지 향토 요리로 맛볼 것!
가리비의 단맛이 있는 맛있음은 최고군요. 아오모리현은 홋카이도에 이어 가리비의 어획량이 2위인 현입니다. 특히 가리비의 양식이 많이 행해지고 있습니다. 그리고 아오모리 ...
【아오모리현】주색의 도리가 어디까지나 계속되는 “센본 도리”의 광경이란
이나리 신사라고 하면 붉은 도리이가 인상적입니다만, 혼슈 북단의 아오모리현의 「다카야마 이나리 신사」에서 보는 주홍색의 센본 도리이가 압권입니다. 눈이 많은 아오모리 현에서 하얀 눈에 묻힌 정원에 주홍색 도리이가 ...
사과 버몬트 간장은? 소스에 드레싱과 ... 아오모리 현에서는 사과가 ...
아오모리현이라고 하면【사과】가 유명합니다만, 그런 사과를 사용한 「사과 버몬트 간장」이나 「사과 소스」 「사과 드레싱」등이 있는 것을 아십니까? 사과...
센베이 주스 전용 센베이가 있습니다! 그 이름도 「오츠유센베이」【아오모리현】
아오모리현 하치노헤 지방의 「센베이 국물」은 드문 향토 요리로서 유명합니다만, 거기에 사용되고 있는 센베이가 조금 바뀌고 있습니다. 사실 "오츠유 센베이"라는 센베이 국물 전용 ...
【아오모리현】도호쿠의 세계 유산은 2개! 국내 최초의 세계유산 '시라카미 산지'의 매력과...
도호쿠에는 세계 유산이 두 가지 있다는 것을 알고 있습니까? 자연 유산의 「시라카미 산지」와 문화 유산의 「히라이즈미」입니다. 그 중 자연 유산 "시라 카미 산지"는 일본 국내 최초의 세계 유산이되어 ...