cuisine locale
L'arôme des feuilles de bambou est un goût mémorable! "Sasadamgo" Sendons japonais rétro de la ville d'Inawashiro [Préfecture de Fukushima]
Les sasa dango sont soigneusement enveloppés un à un dans une grande feuille de bambou vert foncé. Le parfum rafraîchissant des feuilles de bambou est en quelque sorte nostalgique, et fait naturellement penser à chacun à son enfance...
Motoharu Kahashi