Brasserie de saké Katsuyama

Nous avons essayé la disposition "Original Egg Sake" de la saveur de Sendai Castle Town! À quoi ressemble ce goût? [Prefecture de Miyagi]

Saviez-vous que la ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi, possède un « tamagozake » traditionnel qui existe depuis plus de 100 ans ? Cette fois, Katsuyama Sake Brewery, une brasserie de saké en activité depuis plus de 320 ans, produit et vend...

baachi2023.04.24

Préfecture de Miyagi

[Miyagi] Un saké aux œufs traditionnel vieux de 300 ans qui n'est jamais vendu ailleurs

Si vous attrapez froid, buvez du saké aux œufs. Avez-vous déjà entendu la légende ? Le Tamagozake est populaire comme médicament à domicile, mais à Sendai, il remonte à la période Edo...

Chimon2017.02.02