鰰

秋田県の魚といえばこれ！《ハタハタ》と《しょっつる鍋》

「ハタハタ（鰰）」とは別名「カミナリウオ」とも呼ばれる魚です。主に日本海側で獲れる魚で、秋田県の特産品として歌にも登場し、全国的に有名です。 秋田県では昔から吹...

2017.10.25