Gourmet de classe B
[Ville de Koriyama, préfecture de Fukushima] Viser à devenir une ville qui tombe amoureuse de la carpe | Répandre la saveur locale de la « cuisine de la carpe »...
Située au cœur de la préfecture de Fukushima, la ville de Koriyama est le premier producteur de carpes comestibles du Japon. La région possède une longue tradition de consommation de carpe. Actuellement, le projet « Koriyama Koi-no-Yo Koi » vise à accroître la consommation de carpe et à promouvoir ses qualités gustatives à l'échelle nationale.
