Kamakura est un événement unique à la préfecture d'Akita. Plusieurs raisons expliquent son nom, mais elles restent floues. Kamakura était autrefois un petit festival célébré dans toute la préfecture d'Akita….
Avez-vous déjà entendu parler des « carottes des neiges de Fukaura » ? Cultivées à Fukaura, dans la préfecture d'Aomori, elles sont réputées pour leur saveur si douce et si exquise qu'elles sauront séduire même ceux qui n'aiment pas les carottes.
L'événement « Kamakura » de la préfecture d'Akita est un événement chaleureux qui se déroule dans la ville de Yokote, où les enfants se rassemblent à l'intérieur d'un dôme de neige pour déguster des gâteaux de riz, de la soupe de haricots rouges sucrée, du thé et bien plus encore.
Cet hiver, Morioka Illumination Bright a débuté, illuminant les nuits glaciales de Morioka d'une douce lumière chaleureuse. Cet événement succède à Morioka Snow Red, qui s'est achevé fin 2022.
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Neige, glace et vents glacials. La préfecture de Fukushima subit des hivers rigoureux, mais c'est précisément ce froid qui lui confère une beauté exceptionnelle. Nous vous présentons ici quelques-uns des paysages hivernaux les plus saisissants….
Quand on pense au Nouvel An, on imagine souvent des repas somptueux. Cependant, dans la région de Tohoku, particulièrement sujette à d'importantes chutes de neige, les repas du Nouvel An sont bien plus que de simples « luxueux ».
Ce que les habitants de la préfecture d'Aomori considèrent comme allant de soi peut surprendre et paraître insolite aux personnes extérieures à la préfecture. En hiver, une piste de ski est aménagée sur le terrain de l'école, et les élèves apprennent la gravure en cours d'arts plastiques….
À Aomori, la morue est indissociable du Nouvel An. L'arôme fumant de la soupe jappa et la saveur riche de la laitance de morue évoquent les souvenirs des repas d'hiver dans la préfecture. Si les plats à base de morue sont rares en dehors d'Aomori, ils constituent depuis longtemps un élément essentiel de la cuisine locale.
La ville d'Oga, dans la préfecture d'Akita, est le lieu sacré de Namahage, sans doute la divinité invitée la plus célèbre du Japon. Tohoku Rokken Trivia Media NEFT : Pourquoi Namahage porte-t-il des couteaux et punit-il les gens ?.
Aoiwa
La cérémonie d'aspersion d'eau à Yonekawa, Towa-cho, ville de Tome, préfecture de Miyagi, est un bien culturel immatériel important désigné au niveau national et a été désignée site du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO le 29 novembre 2018. Il s'agit d'un événement en l'honneur d'une divinité invitée.
