Dans le premier épisode de "Amachan", qui a été diffusé en tant que série dramatique NHK en 2013, le personnage principal Aki se rend à Kitasanriku City avec sa mère qui l'emmène en vacances d'été, et pour la première fois, elle a mangé de la soupe mamebu ...
Hittsumi, un plat local de la préfecture d'iwate, a été sélectionné comme l'une des 100 cuisines locales de l'agriculture, de la foresterie et des pêches, sélectionnées par le ministère de l'agriculture, de la foresterie et des pêches. Cet article présente la cuisine locale faite avec des ingrédients locaux, et ...
Les pains et les bonbons à base de noix ont un goût simple et sont très savoureux, mais saviez-vous que dans la préfecture d'iwate, il y a un plat local appelé tofu noix à base de noix? Cet article viendra ...
Il y a "Wappa-lere", un plat local de Fukushima (Aizu-Wakamatsu) à Niigata. Nous présenterons ce qu'est "Wappa-lere". Niigata et Fukushima (Aizu) sont tous deux célèbres pour les zones de production de riz. Un tel riz est également délicieux ...
Lorsque vous pensez à la préfecture d'Aomori, les pommes sont célèbres, mais saviez-vous qu'il existe des pommes telles que "la sauce au soja du Vermont de pomme", "sauce aux pommes" et "vinaigrette aux pommes"? Apple's ...
Lorsque vous pensez à la préfecture d'iwate, c'est une préfecture célèbre pour ses fruits de mer de Sanriku. Le «Umihozuke», une délicatesse remplie de fruits de mer de la préfecture d'Iwate, est un souvenir populaire. De l'origine du nom de la délicatesse "Kaihozuke" ...
Lorsque vous pensez à "Kiritanpo" dans la préfecture d'Akita, c'est un célèbre plat local qui est originaire de Kakunodate City, le nord de la préfecture d'Akita, mais la délicieuse du "kiritanpo" dépend également de la délicatesse du dashi. La même chose que le kiritanpo dashi ...
