[Préfecture d'Iwate] Qu'est-ce qu'Asakai ? Une nouvelle façon de déguster le saké d'une brasserie de saké établie de longue date à Iwate...
Murasakihime
Le secret de la délicieuse des cornichons Kaiho de "Nakamura Family Kaiho" remplis de fruits de mer de Sanriku [préfecture Iwate]
Lorsque vous pensez à la préfecture d'iwate, c'est une préfecture célèbre pour ses fruits de mer de Sanriku. Le «Umihozuke», une délicatesse remplie de fruits de mer de la préfecture d'Iwate, est un souvenir populaire. De l'origine du nom de la délicatesse "Kaihozuke" ...
[Préfecture d'Iwate] Toute une grappe de raisins secs demi-secs a la douceur et l'arôme du raisin...
[Préfecture d'Iwate] Comment déguster le bœuf Maezawa de différentes manières localement
[Préfecture d'Akita] La délicieuse relation entre la potée Kiritanpo et le poulet Hinai !
Lorsque vous pensez à "Kiritanpo" dans la préfecture d'Akita, c'est un célèbre plat local qui est originaire de Kakunodate City, le nord de la préfecture d'Akita, mais la délicieuse du "kiritanpo" dépend également de la délicatesse du dashi. La même chose que le kiritanpo dashi ...
Il y a un cracker de riz spécialement fait de craquelins de riz! Son nom est "Otsuyu Senbei" [Prefecture Aomori]
La soupe Senbei dans la région de Hachino de la préfecture d'Aomori est célèbre comme un plat local rare, mais les craquelins de riz utilisés sont un peu inhabituels. En fait, cela s'appelle "Otsuyu Senbei" pour les crackers de riz, spécialement fabriqués avec des craquelins de riz ...
[Ville de Matsushima, préfecture de Miyagi] Limité à l'hiver ! Une cabane ostréicole à volonté à Matsushima, dans la préfecture de Miyagi, est bondée...
[Préfecture d'Akita] Qu'est-ce que Hanamura ? Présentation du brassage du saké et de notre engagement envers l'eau, qui produit le célèbre saké.
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[Préfecture d'Akita] L'histoire et les délices du miso d'Akita d'Akita, la région productrice de riz
Akita est célèbre en tant que région liée au riz, mais saviez-vous Akita Miso, qui serait un luxe à base de riz délicieux? Traçant l'histoire d'Akita Miso, nous présenterons les secrets de la délicieuse ...
[Préfecture d'Akita] Qu'est-ce que le tofu castella ? Explication détaillée de la cérémonie du thé appréciée dans le sud de la préfecture
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