J'ai entendu dire que le Shinsei n°6 est un saké très délicieux, mais beaucoup de gens n'ont peut-être pas une bonne idée de quel type de saké il s'agit...
Murasakihime
J'ai entendu dire que la préfecture d'Akita possède un aliment appelé damako mochi, qui ressemble beaucoup au kiritanpo, mais beaucoup de gens ne seront peut-être pas capables de faire la différence...
Murasakihime
L'image est celle de l'édition limitée d'automne "Hideyoshi Cloud" de la brasserie Suzuki Sake Brewery à Daisen City (anciennement Nakasen Town), préfecture d'Akita. Le produit sœur est une barre Ginjo en édition limitée d'été avec une étiquette bleue...
rédaction
Cette fois, nous présenterons le village Hachinohe Yatai Miroku Yokocho, un lieu célèbre qui représente Hachinohe dans la préfecture d'Aomori. La ville s'efforce de revitaliser le territoire...
rédaction
L'un des produits spéciaux de la préfecture de Fukushima est le kaki Anpo. Lorsque le vent du nord devient froid et violent, la saison des kakis Anpo arrive. Les magasins de la préfecture ont des couleurs vives...
Motoharu Kahashi
rédaction
L'une des friandises les plus célèbres de la préfecture de Fukushima est le manju à la peau fine de Kashiwaya. La peau fine qui enveloppe généreusement la pâte de haricots rouges à la douceur rafraîchissante a été...
Motoharu Kahashi
À mesure que la saison se refroidit, de nombreuses personnes pourraient commencer à penser à boire du saké chaud plutôt que froid. Cette fois, nous le réchaufferons avec le saké local d'Akita...
rédaction
Le mochi est un plat du Nouvel An, mais comment le manger ? Il existe de nombreuses façons de le déguster, comme le zoni, l'isobeyaki, le mochi à la pâte de haricots rouges...
Motoharu Kahashi
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à la préfecture d'Akita ? Namahage? Iburigakko ? Un chien Akita ? La préfecture d'Akita est un endroit de la région du Tohoku où se trouvent de nombreuses choses uniques à Akita...
rédaction
