[Préfecture de Fukushima] Une soupe à la sauce soja exquise qui remplit votre bouche ! Le charme du "Shirakawa Ramen" et...
Qu'est-ce que la soupe mamebu? Une explication détaillée du goût qui est apparu dans la série dramatique de NHK "Amachan" [...
Dans le premier épisode de "Amachan", qui a été diffusé en tant que série dramatique NHK en 2013, le personnage principal Aki se rend à Kitasanriku City avec sa mère qui l'emmène en vacances d'été, et pour la première fois, elle a mangé de la soupe mamebu ...
Murasakihime
Qu'est-ce que Hittsumi? En savoir plus sur les différences entre Suiton et Hatto et le saké que vous souhaitez associer ...
Hittsumi, un plat local de la préfecture d'iwate, a été sélectionné comme l'une des 100 cuisines locales de l'agriculture, de la foresterie et des pêches, sélectionnées par le ministère de l'agriculture, de la foresterie et des pêches. Cet article présente la cuisine locale faite avec des ingrédients locaux, et ...
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[Préfecture d'Iwate] Qu'est-ce que le tofu aux noix ? Présentant en détail tout, depuis pourquoi il est apprécié localement jusqu'à comment le préparer.
Les pains et les bonbons à base de noix ont un goût simple et sont très savoureux, mais saviez-vous que dans la préfecture d'iwate, il y a un plat local appelé tofu noix à base de noix? Cet article viendra ...
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Le riz Wappa d'Aizu est un plat local rempli de délices de Fukushima! [Préfecture de Fukushima]
Il y a "Wappa-lere", un plat local de Fukushima (Aizu-Wakamatsu) à Niigata. Nous présenterons ce qu'est "Wappa-lere". Niigata et Fukushima (Aizu) sont tous deux célèbres pour les zones de production de riz. Un tel riz est également délicieux ...
Qu'est-ce que la sauce soja du Vermont aux pommes? Vresseur de sauce ... les pommes sont toutes goûtées ...
Lorsque vous pensez à la préfecture d'Aomori, les pommes sont célèbres, mais saviez-vous qu'il existe des pommes telles que "la sauce au soja du Vermont de pomme", "sauce aux pommes" et "vinaigrette aux pommes"? Apple's ...
[Préfecture d'Iwate] Qu'est-ce qu'Asakai ? Une nouvelle façon de déguster le saké d'une brasserie de saké établie de longue date à Iwate...
Asakai est une brasserie de saké établie de longue date, dirigée par Nanbu Toji (maître brasseur) Masahiko Fujio, qui a été sélectionné comme maître artisan contemporain par le ministre de la Santé, du Travail et du Bien-être en 2005. Par conséquent, tout amateur de saké a probablement essayé ce saké au moins une fois.
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Le secret de la délicieuse des cornichons Kaiho de "Nakamura Family Kaiho" remplis de fruits de mer de Sanriku [préfecture Iwate]
Lorsque vous pensez à la préfecture d'iwate, c'est une préfecture célèbre pour ses fruits de mer de Sanriku. Le «Umihozuke», une délicatesse remplie de fruits de mer de la préfecture d'Iwate, est un souvenir populaire. De l'origine du nom de la délicatesse "Kaihozuke" ...
[Préfecture d'Iwate] Toute une grappe de raisins secs demi-secs a la douceur et l'arôme du raisin...
[Préfecture d'Iwate] Comment déguster le bœuf Maezawa de différentes manières localement