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Cervecería de sake Akabu

[Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate] ¿Qué es Akabu? Presentamos un nuevo tipo de sake elaborado por jóvenes de Iwate

Todos sabemos que el sake se ha transmitido al pueblo japonés desde la antigüedad, pero ¿alguien cree que no es adecuado para la era moderna? Este artículo es para quienes creen que el sake no es adecuado para la era moderna.

MurasakihimeMurasakihime2022.02.06

[Prefectura de Miyagi] ¿Qué es Yamatoden? Presentamos el sake excepcional que Ichinokura vende exclusivamente en la prefectura de Miyagi

Al comprar souvenirs durante un viaje, muchas personas probablemente quieran adquirir artículos de edición limitada que solo se encuentran en esa zona. Este artículo presenta los souvenirs perfectos para esas personas.

MurasakihimeMurasakihime2022.02.03

Asakai Junmai Ginjo

[Prefectura de Iwate] ¿Qué es Asakai? Una nueva forma de disfrutar del sake de una cervecería con una larga trayectoria en Iwate...

Asakai es una cervecería de sake de larga trayectoria dirigida por Nanbu Toji (maestro cervecero) Masahiko Fujio, quien fue seleccionado como Maestro Artesano Contemporáneo por el Ministro de Salud, Trabajo y Bienestar en 2005. Como resultado, cualquier amante del sake probablemente haya probado este sake al menos una vez.

MurasakihimeMurasakihime2022.01.21

[Prefectura de Akita] ¿Qué es Hanamura? Presentamos la elaboración y el agua que producen el sake más exquisito

MurasakihimeMurasakihime2022.01.07

¿Qué es el famoso sake de Akita "Shirakami-Sanchi no Shiki"? Originario de la ciudad de Daisen, no es muy conocido ni siquiera entre los habitantes de la prefectura...

Al beber sake de Akita, una región famosa por su sake, muchos probablemente preferirían probar un sake poco conocido, en lugar de uno de una cervecería famosa. En este artículo, presentaremos...

MurasakihimeMurasakihime2021.12.30

Letrero de la bodega Takahata

¡Disfrute de una deliciosa bebida en la Bodega Takahata! Descubra vinos cuidadosamente elaborados [Prefectura de Yamagata]

La ciudad de Takahata se encuentra en el distrito de Higashiokitama, prefectura de Yamagata. La bodega Takahata, que sigue operando en esta ciudad, produce más de 700.000 botellas de vino al año. El objetivo de la bodega es celebrar su centenario...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.16

Visita a la fábrica de sake Homare | Disfrute de un momento relajante con un jardín japonés y sake [Prefectura de Fukushima]

La cervecería de sake Homare se encuentra en la ciudad de Kitakata, en la región de Aizu, prefectura de Fukushima. Kitakata es famosa por su ramen Kitakata, pero también por sus numerosas cervecerías que producen un sake delicioso.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.14

¿Qué es Aramasa No. 6? Una introducción detallada a los secretos de la levadura No. 6 y recomendaciones de aperitivos [Prefectura de Akita]

Shinsei No. 6 tiene fama de ser un sake delicioso, pero mucha gente no se imagina qué tipo de sake es. En este artículo, presentaremos Shinsei...

MurasakihimeMurasakihime2021.12.10

Nube de Hideyoshi

[Prefectura de Akita] La gente de Shimizu, el arroz y el rey del sake "Hideyoshi" - Convertirse en adulto y el sabor de casa

La foto muestra "Hideyoshi Cloud", un sake de otoño de la Cervecería Suzuki Sake en la ciudad de Daisen (anteriormente Nakasen), prefectura de Akita. Es una marca relativamente nueva, con un producto hermano, una versión ginjo de verano con etiqueta azul...

Equipo editorialEquipo editorial2021.12.08

Puesto de comida del pueblo

[Hachinohe, Prefectura de Aomori] "Miroku Yokocho" es un restaurante gourmet local recomendado por la ciudad. Un pequeño...

En esta ocasión, les presentaremos Miroku Yokocho, el pueblo de Hachinohe Yatai, un lugar emblemático de Hachinohe, en la prefectura de Aomori. Como lugar donde la ciudad está invirtiendo en revitalización, este lugar rebosa de los encantos de Hachinohe.

Equipo editorialEquipo editorial2021.12.08

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Jardín de observación del sitio histórico de Bashoan
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Castillo de Amesagi, un parque temático que muestra la historia del antiguo dominio Kameda ©Tabi Tohoku
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