5 selecciones de sake locales de Fukushima Presentamos el sake recomendado como recuerdo y regalo para sus seres queridos

  • motohal
  • Última actualización: 2024.04.15

¡La prefectura de Fukushima tiene el mayor número de medallas de oro del país en los Premios Nacionales del Nuevo Sake ! Está atrayendo la atención como una de las mejores zonas productoras de sake del país. Cuando algunas personas quieren llevarse el delicioso sake de Fukushima como recuerdo o regalo, pueden sentirse confundidas sobre cuál elegir.

En este artículo, seleccionaremos y presentaremos cuidadosamente cinco marcas de delicioso sake local de las que se enorgullece la prefectura de Fukushima y que se recomiendan como souvenirs y regalos. Si desea elegir un plato que agradará a los amantes del alcohol, consulte esta lista.

¿Cuáles son las características del sake local de Fukushima?

La prefectura de Fukushima alberga 66 cervecerías de sake La razón es arroz y agua.

El cultivo de arroz está floreciendo en la cuenca, que cuenta con abundantes fuentes de agua y tierras planas. El entorno natural es duro pero relajado, y la diferencia de temperatura y la riqueza del suelo son esenciales para producir un arroz delicioso.

Además, la zona rodeada de montañas produce agua clara. El agua es el elemento vital del arroz y el sake. Las deliciosas aguas subterráneas de varias partes de la prefectura han hecho prósperas las cervecerías de sake.

Una de las características del sake de la prefectura de Fukushima es su gran variedad de sabores. Cada cervecería de sake tiene la capacidad técnica de crear una variedad de sake, desde un rico dulzor hasta un intenso sabor seco.

La alta calidad del sake de Fukushima se puede ver en el hecho de que ha ganado la mayor cantidad de medallas de oro en Japón en la Evaluación Nacional del Nuevo Sake, que se lleva a cabo desde la era Meiji.

5 selecciones de sake locales de Fukushima Encuentra el artículo que será un gran regalo

Fukushima tiene una gran cantidad de sake de alta calidad, pero con tantos disponibles, a algunas personas les resulta difícil elegir uno. Por eso, en esta ocasión hemos seleccionado 5 sakes recomendados que seguro serán estupendos souvenirs y regalos.

  • Hiroki
  • Fotografía
  • Lirio
  • instrumento musical masamune
  • Yaemon

Explicaré cada uno en detalle.

Hiroki: Tienda principal de la cervecería Hiroki Sake/Ciudad Aizu Sakashita

La ciudad de Aizu Sakashita es una zona próspera para la elaboración de sake, con tres cervecerías de sake. Entre ellos, Hiroki es conocida en todo el país como una marca popular y difícil de conseguir.

Desde su lanzamiento en 1999, tiene una historia de convertirse en un sake con una gran presencia en el sake japonés. Parece que fue pionero en el género del sake sin filtrar y sin procesar y ayudó a difundir su nombre.

Hiroki se caracteriza por su exquisito equilibrio entre dulzor, sabor y aroma. Elaborado con Yamada Nishiki, este sake tiene un aroma sutil, una textura suave y un sabor suave que te hará darte cuenta de que "así es un sake delicioso".

Si tienes la oportunidad de hacerte con uno, te recomendamos comprarlo sin dudarlo.

Enlace: Viaje a Fukushima – Tienda principal de Hiroki Sake Brewery

Foto: Miyaizumi Meijo/Ciudad de Aizuwakamatsu

Sharaku es también una de las marcas premium muy popular y difícil de conseguir. Está elaborado con cuidado y centrándose en la delicia recién exprimida.

El sabor de Sharaku se caracteriza por su fuerte sabor a arroz y disfruta de un aroma suave y afrutado similar al del sake japonés. Debido a su sabor intenso y equilibrado, se ha ganado la reputación de ser una bebida todopoderosa que combina bien con cualquier tipo de comida.

También es una buena idea regalar una deliciosa comida gourmet local para acompañar el alcohol. La ciudad de Aizuwakamatsu también tiene especialidades que encantarán a los amantes de las bebidas, como el arenque en escabeche con pimienta japonesa y el sashimi de caballo.

Enlace: sitio web oficial de Miyaizumi Meijo

Lily: Cervecería de sake Tsurunoe/Ciudad de Aizuwakamatsu

Un producto elaborado por Tsurunoe Sake Brewery, famosa por "Aizu Chusho". Este sake fue creado por una cervecera junto con su madre, que es cervecera certificada de sake. También impresiona el bonito diseño de la botella azul y transparente.

El sabor de Yuri es ligero y claro y, aunque seco, tiene un suave dulzor. Este magnífico aroma tiene una fuerte presencia, pero también es elegante sin ser demasiado abrumador.

El hecho de que se haya servido en una cena del presidente Trump sugiere que combina bien no sólo con la comida japonesa sino también con la comida occidental. ¿Por qué no regalarlo como acompañante de cena elegante y delicado?

Enlace: sitio web oficial de Tsurunoe Sake Brewery

Instrumento musical Masamune: tienda principal de Okiyoyoshi/ciudad de Yabuki

Esta es la marca representativa de Oki Daikichi Main Store, que es la contraparte de "Shizenkyo". El elegante diseño de la botella también llama la atención.

Podrás disfrutar de un frescor magnífico y fragante y de una elegancia ligera y nítida. Es un sake de fuerte presencia, rico en dulzura y acidez. ¿Por qué no disfrutarlo de forma informal cuando estás cansado de la vida cotidiana o cuando quieres reír y beber con amigos?

Enlace: sitio web oficial de la tienda principal de Okiyoyoshi

Yaemon: Cervecería de sake Yamatogawa/Ciudad de Kitakata

Una marca de Yamatogawa Sake Brewery, que también es una cervecería turística popular.

Este sake se caracteriza por su suave sabor a arroz y su sabor claro. A diferencia del sake seco, que es simplemente aguado, el sabor del arroz deja una suave impresión desde el momento en que lo llevas a la boca hasta el regusto. Tiene poca acidez, por lo que incluso a las personas a las que no les gusta el olor a alcohol les puede resultar fácil de beber.

También se recomienda como bebida para disfrutar con la comida, por lo que también se recomienda como regalo para que las parejas y familias disfruten juntas.

Enlace: Sitio web oficial de la cervecería de sake Yamatogawa

resumen

En este artículo, presentamos cinco sakes locales de la prefectura de Fukushima que se recomiendan como souvenirs y regalos.

La prefectura de Fukushima alberga muchos sakes deliciosos elaborados con agua y arroz deliciosos. Entre ellos, cuando se trata de regalos para los amantes del alcohol, conviene elegir algo que los haga felices.

Utilice esto como referencia cuando compre en la prefectura de Fukushima.

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