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el New York Times los "52 lugares para visitar este año" , los autos con matrículas de otras prefecturas y los turistas extranjeros se han vuelto más comunes en la ciudad de Morioka, y los souvenirs parecen venderse bien.
La gente compra recuerdos para sus familias y lugares de trabajo, como dulces especiales tradicionales y dulces modernos, en lugares como la tienda de la estación Gurutto Yu Morioka en el segundo piso de la estación Morioka y Odensekan en la sección Fezan del edificio de la estación. .
Elegir recuerdos para quienes te rodean puede ser divertido, pero ¿por qué no comprarte también algunos ? Aquí te presentamos algunos recuerdos populares de Morioka que también recomiendan los lugareños.
Tarta de queso con crema tirolesa (Morioka City Yamagishi y otros)
Desde el Facebook oficial de Tirol
tiene una textura ligera pero es muy rica en queso y es tan esponjosa que hay que comerla con cuchara. La gente de Morioka la adora desde hace casi 50 años.
Cuando empezamos a hacer tartas de queso, vendíamos unas 10 piezas al día y solo teníamos un tipo de tarta de queso simple, pero ahora podemos disfrutar de 20 sabores diferentes.
Además su compra en tres tiendas en la ciudad de Morioka y la estación de Moriokauna rara máquina expendedora se instaló en Nagatacho en la ciudad permitiendo a los clientes comprar tarta de queso congelada las 24 horas del día.
Desde el Facebook oficial de Tirol
Tarta de queso crema (simple)
Desde el Facebook oficial de Tirol
Si lo va a preparar usted mismo, le recomendamos un corte de tarta de queso entero o un "juego de prueba" que incluye dos tazas de tarta de queso simple y poco hecha.
se descongelará en 1-2 horas a temperatura ambiente
Puedes comerlo en el Shinkansen de camino a casa, o puedes descongelarlo en el frigorífico al llegar a casa y estará listo para comer en unas 3 horas.
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Tienda Tyrol Yamagishi (tienda Odori/tienda Feisan del edificio de la estación Morioka)
Ubicación: 6-34-15 Yamagishi, ciudad de Morioka, prefectura de Iwate
Número de teléfono: 019-663-3355
Horario comercial: 10:15-18:15
Días festivos regulares: Días festivos irregulares
Azúcar shochu de la confitería Sekiguchiya (Shinmeicho, ciudad de Morioka)
Del sitio web oficial de Confitería Sekiguchi
Esta tradicional tienda de dulces fue fundada en 1893 (Meiji 26) y ha estado elaborando artesanalmente dulces Morioka de sabor sencillo durante cuatro generaciones.
Los Morioka Dagashi son dulces populares elaborados con granos de arroz, frijoles, semillas de sésamo, azúcar morena y jarabe de almidón , y alguna vez se apreciaba como alimento conservado para el duro invierno.
azúcar shochu
Del sitio web oficial de Confitería Sekiguchi
una creación original de Sekiguchiya y dirigido a adultos. Su crujiente capa exterior está hecha de azúcar hervida y se desmorona al lamerla o morderla, liberando el jarabe de licor de shochu ligeramente amargo que contiene .
ocho sabores disponibles: shochu (natural), brandy, melón, uva, granada, menta, matcha y café . Son de color pastel, así que se puede apreciar su sabor con solo mirarlos, y su adorable apariencia los hace muy populares.
Como se rompen fácilmente, cada pieza se envuelve en plástico y se vende en un estuche.
bombones de whisky japonés contienen suficiente alcohol como para emborrachar a las personas sensibles al alcohol, así que tenga cuidado de no conducir después de comerlos.
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Confitería Sekiguchiya
Ubicación: 2-3 Shinmeicho, ciudad de Morioka, prefectura de Iwate
Cerveza artesanal Baren Beer (Kitayama, ciudad de Morioka)
Del Facebook oficial de Baeren Beer
En 2001, comenzaron a producir la primera cerveza artesanal de Morioka (llamada cerveza local en ese momento) , y ahora se han vuelto tan conocidos entre los amantes de la cerveza que a menudo dicen: "Cuando piensas en Morioka, piensas en Baeren Beer con su logotipo de oso".
Del Facebook oficial de Baeren Beer
, elaboran cerveza de estilo alemán utilizando equipos de elaboración fabricados en Alemania hace más de 100 años y recomendamos inscribirse en un recorrido por la fábrica, ya que podrá probar cerveza recién elaborada.
En la ciudad de Morioka hay tres restaurantes operados directamente donde podrás degustar los distintos tipos de cerveza elaboradas por Bearlen.
Bären Clásico
Del Facebook oficial de Baeren Beer
Entre los muchos tipos de cerveza disponibles, la que es el clásico estilo Dortmunder “Classic”.
Esta es una auténtica cerveza lager con un exquisito equilibrio entre amargor y riqueza, y nunca te cansarás de beberla sin importar cuántas veces la bebas.
La versión en lata es un recuerdo práctico, pero la botella con la etiqueta del oso es popular entre los turistas como recuerdo incluso después de beberla .
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Baeren Brewery (Baeren Beer) Ubicación: 1-3-31 Kitayama, ciudad de Morioka, prefectura de Iwate Número de teléfono: 019-606-0766 Horario comercial: 9:30-17:30 Cerrado: feriados de fin de año y año nuevo , 22 de enero URL : Cerveza Baeren
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Vino tinto de la bodega Gomaibashi (puerta de la ciudad de Morioka)
Del Facebook oficial de Bodega Gomaibashi
Fundada en 2001, esta pequeña bodega practica la "producción y consumo local", elaborando vino y shiloh a partir de manzanas cultivadas localmente y vino tinto a partir de uvas cultivadas en sus propios viñedos .
Del Facebook oficial de Bodega Gomaibashi
Los propietarios cultivaban dos viñedos, Merlot y Cabernet Sauvignon , en una colina en la orilla este del río Kitakami, que atraviesa el distrito de Kado, al sur de la ciudad de Morioka, donde se cultivan manzanas de alta calidad . Comenzaron a vender vino tinto en 2005
Del Facebook oficial de Bodega Gomaibashi
también convertido en productos populares
Vino tinto Merlot y Cabernet Sauvignon
Del Facebook oficial de Bodega Gomaibashi
Los propietarios, un matrimonio, cultivan con esmero dos tipos de uvas, Merlot y Cabernet Sauvignon, y para lograr un sabor concentrado, la cosecha se mantiene extremadamente baja, lo que da como resultado una pequeña cantidad de vino producido, lo que lo convierte en un vino raro elaborado puramente con Morioka .
Venden tres tipos de vino tinto: Merlot, Cabernet Sauvignon y dos tipos de cuvée, y puedes elegir entre cosechas entre 2017 y 2020. En la bodega, puedes probar los vinos y escuchar explicaciones detalladas de los propietarios, incluidas historias de las dificultades del cultivo de la uva , así que, aunque está un poco lejos de la estación de Morioka, definitivamente vale la pena una visita.
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Bodega Gomaibashi
Ubicación: 1-18-52 lunes, ciudad de Morioka, prefectura de Iwate
Herrajes Nanbu fundidos en roca (Minamisenboku, ciudad de Morioka)
Del Facebook oficial de Iwachu
Bajo el patrocinio de los sucesivos señores del dominio Nanbu, las técnicas para fabricar artículos de hierro Nanbu se perfeccionaron durante el período Edo y, con el desarrollo de la ceremonia del té, el nombre se hizo conocido en todo el país.
Del Facebook oficial de Iwachu
Iwachu, que ha conservado técnicas tradicionales que datan de más de 400 años, fue fundada en 1902 (Meiji 35) y continúa produciendo artículos de hierro que se adaptan a la vida moderna.
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La fábrica se ha inaugurado como un parque temático llamado Museo de Artículos de Hierro de Iwachu , donde los visitantes pueden ver de cerca la artesanía de los artesanos del hierro que han heredado las técnicas, y la galería de artículos de hierro, la mejor de la prefectura, merece la pena visitar.
Accesorios de ferretería y menaje de cocina Nambu.
Del Facebook oficial de Iwachu
Hay muchos pequeños recuerdos fáciles de comprar, pero recomendamos especialmente las campanas de viento Nanbu , que tono refrescante, agudo y claro que el vidrio no puede producir .
Del Facebook oficial de Iwachu
, ¿por qué no probar un quemador de incienso de hierro, que es estable y seguro
Disponemos de una amplia variedad de colores y diseños
Si te gusta cocinar, te recomendamos sartenes de hierro y sartenes para tortillas, que permiten que el calor se transfiera lentamente
Puedes cocinar tortillas y huevos enrollados hasta obtener una textura esponjosa de calidad profesional, y cuando usas una olla de hierro para guisar o cocinar arroz, el hierro se disuelve, lo que se ha demostrado que es bueno para la salud, previniendo la anemia y más.
Del Facebook oficial de Iwachu
Por supuesto, también es una buena idea llevarse como recuerdo las tradicionales teteras y teteras de hierro.
estos durarán mucho tiempo y se convertirán en un recuerdo para toda la vida
INFORMACIÓN
Nombre de la tienda: Iwachu Co., Ltd.
Ubicación: 2-23-9 Minamisenboku, ciudad de Morioka, prefectura de Iwate, Museo del hierro de Iwachu
Soy un ex chico de Edo que ama Morioka, ama las seis prefecturas de Tohoku y ama la historia, la comida gourmet, los viajes, los deportes, el alcohol y el canto. ¡Te presentaremos algunas cosas interesantes, deliciosas y buenas sobre Tohoku!
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