


¿Qué pasa con Hecchokodango? Explicación detallada del significado del nombre y cómo hacerlo [Ciudad de Ninohe, Prefectura de Iwate]
En los días en que la agricultura no estaba mecanizada, el momento en que terminaba un año de trabajo agrícola era un momento feliz para que los agricultores finalmente se tomaran un respiro.

¿Qué es la sopa de mamebú? Una explicación detallada del gusto que apareció en la serie dramática de NHK "Amachan" [...
En el primer episodio de "Ama-chan", que se transmitió como una novela dramática de la NHK en 2013, el personaje principal, Aki, va a la ciudad de Kitasanriku con su madre durante las vacaciones de verano...

¿Qué es Hittsumi? Obtenga más información sobre las diferencias entre Suiton y Hatto y el bien que desea emparejar ...
Hittsumi, un plato local de la prefectura de Iwate, fue seleccionado como una de las 100 cocinas locales en agricultura, silvicultura y pesca, seleccionada por el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca. En este artículo, presentaremos el ...

[Prefectura de Iwate] ¿Qué es el tofu de nueces? Presentamos en detalle todo, desde por qué es amado localmente hasta cómo prepararlo.
El pan y los dulces hechos con nueces tienen un sabor sencillo y son muy deliciosos, pero ¿sabías que la prefectura de Iwate tiene un plato local llamado tofu de nueces que utiliza nueces?

¡El arroz Wappa de Aizu es un plato local lleno de delicia de Fukushima! [Prefectura de Fukushima]
Hay un plato local de Niigata y Fukushima (Aizuwakamatsu) llamado "Wappa Meshi". Déjame presentarte qué es "Wappa Meshi". Niigata y Fukushima (Aizu) son zonas productoras de arroz...

[Prefectura de Akita] ¡La deliciosa relación entre el estofado Kiritanpo y el pollo Hinai!
Hablando del "Kiritanpo Nabe" de la prefectura de Akita, es un plato local famoso que se originó en la ciudad de Kazuno, en el norte de la prefectura de Akita, pero la delicia del "Kiritanpo" se debe a la delicia del caldo de la sopa...

¡Hay una galleta de arroz especialmente hecha con galletas de arroz! Su nombre es "Otsuyu Senbei" [Prefectura de Aomori]
La sopa Senbei en la región de Hachinohe de la prefectura de Aomori es famosa como un plato local raro, pero las galletas de arroz utilizadas allí son un poco inusuales. En realidad, "Fuente ...

[Prefectura de Akita] La historia y las delicias del miso Akita de Akita, la región productora de arroz
Hablando de Akita, es famoso por su producción de arroz, pero ¿alguna vez has oído hablar del "Akita miso", que se dice que es un lujo elaborado con un delicioso arroz? Historia del "Akita miso"...

[Prefectura de Miyagi] ¿Qué es “zunda” en Zunda mochi? ¡Presentamos las delicias desde el origen de la palabra!
El zundamochi se elabora en la región sur de Tohoku, especialmente en la prefectura de Miyagi. Ahora es famoso en todo el país por su delicioso sabor. Sin embargo, el ``Zunda Mochi''...