¡El otoño es la temporada del apetito! Los festivales de la cosecha comienzan uno tras otro. El primer festival que presentaremos en este artículo es el "Festival de Otoño Naseba Naru", celebrado en la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata. Este año se celebra su novena edición...
Cuando hace calor, se te quita el apetito, ¿verdad? ¿Sabías que hay una comida súper fácil que puedes comer fácilmente, incluso en los días más calurosos? Salió en un programa de televisión hace un tiempo...
Yunogami Onsen se encuentra en la ciudad de Shimogo, en el extremo sur de la región de Aizu, en la prefectura de Fukushima, y linda con la ciudad de Nasushiobara, en la prefectura de Tochigi. El río Agagawa (río Okawa) atraviesa el centro de la ciudad.
El Onsen Iwase Yumoto se encuentra en la aldea de Ten'ei, en el centro de la prefectura de Fukushima, entre las ciudades de Sukagawa, Shirakawa y Aizuwakamatsu. En el centro de la aldea de Ten'ei se encuentra la divisoria de aguas que divide Japón en este y oeste, el Paso de Ousaka (...).
Iwate, bendecida por una naturaleza exuberante, alberga numerosos lugares de poder místico. En esta ocasión, presentaremos uno de estos lugares: la gigantesca piedra de poder "Eboshi", que se encuentra a poca distancia de la estación de Morioka.
Naka
¡El verano está en pleno apogeo y la deliciosa temporada de sandías ya está aquí! ¿Sabías que la prefectura de Yamagata, que ostenta la tercera mayor producción de sandías de Japón (※), tiene una sandía encurtida que se prepara encurtiendo la sandía entera con la piel?.
Naka
Cuando piensas en una ciudad famosa por el natto, ¿cuál te viene a la mente? Muchos piensan en la ciudad de Mito por su imagen y su mascota, pero la prefectura de Fukushima también es un importante consumidor de natto...
Hiroyuki Oka
La ascidia es una especialidad de la prefectura de Miyagi. Su temporada es de mayo a agosto, y los restaurantes de toda la prefectura ofrecen platos con ella. Este artículo presenta lugares recomendados para comer ascidia en la prefectura de Miyagi.
Hiroyuki Oka
¿Has oído hablar del "kanzarashiko" (harina fría)? El kanzarashiko es, en realidad, un tipo de harina de arroz. El kanzarashiko, que se elabora aprovechando el intenso frío natural, es un ingrediente alimentario de alta calidad. Al mismo tiempo...
La especialidad de la prefectura de Miyagi es el "Zunda Mochi". Para los amantes de los dulces japoneses, ver la generosa cantidad de pasta de frijoles Zunda vertida sobre el mochi es una alegría. Por cierto, ese "Zunda Mochi" verde brillante...
