En la región meridional de Aizu, en la prefectura de Fukushima, existe una ciudad postal que data del período Edo. Incluso ahora, en la década del 2000, la ciudad está rodeada de casas con techo de paja, y da la sensación de que el tiempo se ha detenido...
Chimón
Seguramente mucha gente en Japón ha oído hablar del famoso plato "Inaniwa udon". Esto se debe a que es uno de los "Tres Grandes Fideos Udon de Japón" y es un plato originario de Akita.
ako
Aunque los pollos locales se encuentran por todo Japón, uno que ha llamado la atención de muchos chefs por su delicioso sabor es el Kawamata Shamo, un pollo local de Fukushima. En esta ocasión, analizaremos el atractivo del Kawamata Shamo, un producto certificado por la prefectura de Fukushima.
Hazuki
Hay muchos platos regionales tradicionales, muchos de los cuales reflejan la gastronomía local. Uno de los encurtidos imprescindibles de Akita, el "Iburi-gakko", forma parte de la historia culinaria de la ciudad.
ako
En la intersección de la Ruta Nacional 13 y la Ruta Nacional 21, que conecta con Yamagata Zao, se encuentra una maravillosa fábrica de confitería de la que Yamagata se enorgullece. Se trata de la Fábrica Sibel, el lugar donde comenzó la historia de las galletas en Japón...
Chimón
Cuando se trata de souvenirs de Iwaki, ¿son tan dulces? ¿O ese sake local? 7 deliciosos souvenirs de Iwaki. Aunque los conocidos "souvenirs estándar" son geniales, si quieres salir de la rutina...
Hazuki
La ciudad de Akita, capital de la prefectura de Akita, se encuentra cerca de la estación. Está a unos cinco minutos a pie de la salida oeste de la estación. Rodeada de bancos y tiendas, es...
ako
La prefectura de Fukushima es conocida como el reino de las frutas, ¡y la más famosa de ellas es, sin duda, el melocotón! Empezando por la variedad insignia, "Akatsuki", todos los melocotones son increíblemente deliciosos. Así que, aquí tienes algunos melocotones de Fukushima que sin duda deberías probar...
Hazuki
Tatsugoyama es un lugar ubicado en la zona sureste de la ciudad de Fukushima, en las montañas, a unos 20-30 minutos en coche de la estación de Fukushima. El "Tofu Congelado Tatsugoyama" se elabora aquí desde hace mucho tiempo. Hablando de tofu...
Hazuki
Cada prefectura tiene sus propias especialidades y dulces famosos. Por supuesto, la prefectura de Akita tiene muchas especialidades propias. El nabe de Kiritanpo y los encurtidos ahumados son famosos tanto dentro como fuera de la prefectura y son sinónimo de Akita.
ako
