
合気道の源流は会津にあり⁉大東流合気柔術と武田惣角【中編】|会...
大東流の源流とされる会津藩御留武術「御式内」とは? 大東流の伝承では「御式内(おしきうち)」という殿中で用いる藩外不出の武術が流派のベースになっており、これを再...

大東流の源流とされる会津藩御留武術「御式内」とは? 大東流の伝承では「御式内(おしきうち)」という殿中で用いる藩外不出の武術が流派のベースになっており、これを再...


はじめに オリンピックの種目として採用されている柔道をはじめとして、日本の武道は世界的な普及をみせ多くの愛好者たちによって研鑽されていることは周知の通りです。 ...


北海道にもたらされたアメリカ産のりんご苗とは 余市に移住した旧会津藩士たちが栽培に成功したりんご「19号(緋の衣)」と「49号(国光)」の苗はアメリカからもたら...


明治期までの国内りんご栽培の事情 会津藩士の移民団が北海道・余市の地で実らせた「緋の衣」や「国光」が、本邦初の民間による商業りんご栽培の成功例とされていることは...


はじめに 2015年10月、福島県会津若松市と北海道余市市の間に親善交流都市の締結が宣言されました。 一見遠く離れた二つの街ですが、実は歴史上分かちがたい絆で結...


本膳料理の遺風を伝える例 もち本膳そのものの話題とは少し離れますが、同じく本膳料理の遺風を伝える3つの例をご紹介します。 いずれも儀礼や格式を大切にする伝統文化...


その数300種類以上⁉ 「料理もち」のバリエーション例 もち本膳で向かって左奥に配置される「料理もち」については、基本的におかわりをできないことは...


「おもてなし」という言葉に象徴されるように、相手や来客を深く思いやり細やかな心配りをすることは、日本文化を特徴づける美徳の一つとして知られています。 そうしたホ...


武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...


武士の本分が戦うことにあったのは自明の理で、それゆえに歴史上数多くの武術が工夫研鑽されてきました。 古くは武芸全般のことを「弓馬の道」と呼んだように弓矢と乗馬は...

