お祭り 【秋田】鱈が主役!タラをたらふく満喫する冬の「掛魚まつり」 冬はお鍋の美味しい季節です。四季のある日本では、春夏秋冬で食材に旬があり、旬の素材をその季節に適した調理法でいただくことが常。冬は白菜や長葱といった野菜が旬を迎... NEFT(ネフト)編集部2018.05.21