青森県 青森が誇る万能調味料「スタミナ源たれ」の魅力とアレンジレシピを地元民... 青森と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか?りんご?ねぶた祭り?それとも雪景色?でも、青森を知り尽くした地元民として「これだけは外せない!」と声を大にして言いたい... 小田桐はな2025.01.14
郷土料理 万能調味料「うまいたれ」は郷土料理の縁の下の力持ち!【山形県】 山形県南部、米沢市で代々愛されてきた醤油があります。 その名も「うまいたれ」です。米沢市民ならだれでも知っていて、各家庭に一本は必ずのように常備していると聞きま... ikoke2023.09.15