ユネスコ食文化創造都市

  1. 【山形県鶴岡市】何百年も受け継がれてきた鶴岡の食文化

    鶴岡市では、山菜やきのこなどの山の幸、米、枝豆、カブ、タケノコなどの里の恵み、タラやヒラメなどの魚介類など、四季折々の食材を活かした郷土料理をを長い間に渡って伝承してきました。その伝統は、世界的にみてもまれにみる豊かな食文化を持つ都市とし…

ピックアップ

  1. 山寺
  2. 職人の作業

ランダムピックアップ

  1. あぶくま洞
  2. 瓶ドン(あわび、ほたて、いくら)
  3. キャンプ
  4. 天守閣自然公園1
PAGE TOP