郷土料理 福島県田村市の絶品郷土料理「さい餅」？欠かせない材料「じゅうねん」とは？ 冬といえば、餅が恋しくなる季節。子どもの頃、正月になれば餅を一心に頬張った思い出のある方も少なくはないのではないでしょうか。 今回は福島県田村市に伝わる郷土料理... 加橋 もと春2024.01.23
郷土料理 福島会津の郷土料理「しんごろう」とは？名前の由来や魅力を紹介！ 福島県の一部の地域で親しまれている郷土料理「しんごろう」をご存知でしょうか？ 変わったネーミングから、どんな食べ物なのかイメージがつかない方も多いはずです。今回... HiroyukiOka2023.02.17
加橋 もと春
