L'ikaninjin est l'un des plats emblématiques de Fukushima, originaire de la région de Nakadori, au nord de la préfecture. C'est un plat connu de tous les habitants de Fukushima et apprécié depuis longtemps comme mets familial.
Situé au nord de la préfecture de Miyagi, à la frontière avec la préfecture d'Iwate, se trouve un lieu-dit appelé « Kanari » dans la ville de Kurihara. La légende raconte que l'on extrayait de la poussière d'or de la rivière Natsukawa qui traverse la région, et que le fabricant de charbon de bois « Sumi-yaki Tota » (charbonnier) tire son nom de ce lieu.
Akiu Onsen, située à Sendai, dans la préfecture de Miyagi, est depuis longtemps une station thermale prisée pour ses magnifiques couleurs d'automne. La région s'étend d'Akiu jusqu'aux frontières des préfectures d'Iwate et d'Akita au nord, et jusqu'aux monts Ou de la préfecture de Tochigi au sud.
Il existe de nombreux festivals d'hiver dans le Tohoku, mais l'un d'eux se distingue par sa longue histoire : le festival Kokusekiji Somin, qui se tient au temple Kokusekiji du mont Myoken, à Mizusawa, dans la ville d'Oshu, préfecture d'Iwate.
L'automne, de septembre à novembre, est la période de l'année où les saumons remontent les rivières pour frayer, et de nombreux restaurants de la préfecture de Miyagi servent un plat local appelé « harako meshi ». De plus,...
La préfecture de Fukushima abrite la grotte d'Abukuma, célèbre dans tout le pays, une grotte calcaire. Cette fois-ci, nous explorerons Irimizu, une autre grotte qui, avec Abukuma, fait partie du système de grottes d'Abukuma.
L'une des stations de ski les plus réputées d'Akita en hiver est celle du lac Tazawa. Comme son nom l'indique, elle offre une vue panoramique sur le lac Tazawa et s'étend sur les pentes du mont Komagatake. Elle est idéale pour les skieurs de tous niveaux, du débutant au confirmé.
Parmi les spécialités culinaires de Sendai, on trouve la langue de bœuf, le bœuf de Sendai, le zunda et bien d'autres. Parmi les nombreux mets délicieux de Sendai appréciés dans tout le pays, le plus populaire est le sasakama, un plat très apprécié….
Namegawa Onsen se situe près de la frontière avec la préfecture de Fukushima. Cette station thermale est nichée au cœur du massif montagneux d'Azuma, emblématique de la ville de Yonezawa. Elle est également réputée dans tout le pays comme l'une des dix sources thermales de Yonezawa. Nous allons vous la présenter….
Lors d'un voyage dans la préfecture de Fukushima, trouver des souvenirs peut s'avérer compliqué. Composée de trois régions distinctes (Hamadori, Nakadori et Aizu), la préfecture de Fukushima ne propose pas de souvenirs véritablement représentatifs.
Chimon
