Haruka Hashimoto

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Femme d'une trentaine d'années / Résidente de la ville de Koriyama, préfecture de Fukushima / Auteure spécialisée dans l'information gastronomique locale / Sa devise : coexistence et prospérité partagée

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Site historique

Une ville qui compte parmi les trois plus grandes colonies frontalières du Japon ! Découvrez son histoire empreinte d'esprit pionnier….

Saviez-vous qu'il existe des régions surnommées les « Trois Grandes Frontières du Japon » ? Il s'agit de la ville de Towada dans la préfecture d'Aomori, du bourg de Kawaminami dans la préfecture de Miyazaki et du bourg de Yabuki dans le district de Nishishirakawa, préfecture de Fukushima, que nous allons vous présenter ici.

souvenir

Ce n'est pas juste du pain, mais c'est aussi du pain ! Une douceur fondante et blanche, un véritable délice pour l'âme ! La célèbre confiserie « Kumata »….

Le kumatappan est une confiserie traditionnelle de la ville de Sukagawa, dans la préfecture de Fukushima. Bien que son nom contienne le mot « pain », il s'agit en réalité d'une confiserie japonaise. Avec sa blancheur immaculée et sa longue histoire, c'est l'une des confiseries locales les plus célèbres.